Ini dia! Cara mudah memasak Ketan Serundeng Sederhana dijamin nagih banget

Ini dia! Cara mudah memasak Ketan Serundeng Sederhana dijamin nagih banget

  • Dapurdinar
  • Dapurdinar
  • Oct 10, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep ketan serundeng sederhana yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan serundeng sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan serundeng sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ketan serundeng sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara. Salah satunya yaitu ketan yang dipadukan dengan serundeng gurih-manis berikut. Setelah serundeng matang, buang daun jeruk dan batang serai.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan serundeng sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketan Serundeng Sederhana memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Ketan Serundeng Sederhana:
  1. Gunakan Bahan serundeng
  2. Ambil 1 kelapa Parut
  3. Gunakan 2 batang serai, 2 cm lengkuas geprek
  4. Persiapkan 5 cabe merah besar
  5. Gunakan 3 cabe rawit
  6. Persiapkan 2 bawang putih
  7. Siapkan 2 bawang putih
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Persiapkan 1 sdt garam
  10. Gunakan 1 sdt gula pasir
  11. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  13. Ambil 1 sdt gula aren / gula merah
  14. Gunakan Minyak untuk menumis
  15. Sediakan Bahan ketan
  16. Sediakan 1 liter ketan (700 gr)
  17. Ambil 1 Bks santan instan 65 ml
  18. Persiapkan 400 ml air
  19. Sediakan 1.5 sdt garam
  20. Ambil 2 lembar daun pandan

Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Cara membuat ketan serundeng, jajanan tadisional dari Betawi yang semakin langka penjualnya. Ketan Serundeng memang sepertinya sudah susah banget nih ditemukan. Tapi, tenang, Beepdo.com akan membagikan resepnya sekarang juga. Untuk kamu yang ingin mengenang masa lalu, yuk.

Cara buat Ketan Serundeng Sederhana:
  1. Pembuatan serundeng Haluskan bawang cabe lalu tumis diwajan sampai matang wangi masukan juga sereh, lengkuas geprek aduk rata lalu masukan kelapa Parut, gula, garam,kaldu bubuk, kunyit bubuk aduk terus sampai kelapa kering dan bumbu meresap
  2. Jika sdh kering tes rasa pedes manis gurihnya jika sdh pas angkat dinginkan simpan di toples kedap udara siap digunakan
  3. Pembuatan ketan Rendam ketan semalam atau 2 jam cuci bersih tiriskan
  4. Siapkan kukusan panaskan sampai mendidih kukus ketan 15 menit lalu angkat
  5. Dipanci lain rebus santan air garam dan daun pandan sampai mendidih lalu matikan api, masukan ketan yg sdh dikukus ke dalam santan aduk rata biarkan sampai meresap dan santan kering
  6. Kukus kembali ketan 30 menit setelah matang ambil secukupnya bentuk bulat lalu gulingkan ke dalam serundeng bungkus dengan daun pisang siap disajikan
  7. Alhamdulillah bisa jadi ide bakulan juga
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Ketan serundeng adalah salah satu jenis jajanan yang terbuat dari ketan yang dimasak lalu diberi taburan serundeng kelapa diatasnya. Makanan tradisional yang berbahan dasar ketan ini sudah. Ketan atau beras ketan enak diolah jadi beragam jajanan. Selain gemblong juga enak dibuat ketan unti atau ketan serundeng. Meskipun sederhana gurih pedasnya bikin nagih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan serundeng sederhana yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!