Anda sedang mencari inspirasi resep fillet gurame goreng tepung saos asam manis yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet gurame goreng tepung saos asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

GURAME GORENG TEPUNG SAUS ASAM MANIS Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Tata ikan gurame dan fillet gorengnya dalam piring saji.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet gurame goreng tepung saos asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fillet gurame goreng tepung saos asam manis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fillet gurame goreng tepung saos asam manis yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Fillet Gurame Goreng Tepung Saos Asam Manis menggunakan 30 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fillet Gurame Goreng Tepung Saos Asam Manis:

1. Gunakan 1 kg ikan gurame, fillet (bisa dganti ikan kakap atau nila)
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis
3. Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
4. Sediakan secukupnya Garam
5. Gunakan Bumbu Halus :
6. Persiapkan 3 bh tomat merah atau matang
7. Gunakan 1/4 bh nenas buang tengahnya (4 bh nenas slice tukang rujak)
8. Gunakan 4 bh bawang merah
9. Siapkan 4 bh bawang putih
10. Ambil 1/4 bawang bombay
11. Persiapkan 5 bh cabe merah
12. Siapkan 15 bh cabe rawit merah (pedas sesuai selera)
13. Ambil Bahan pelengkap :
14. Ambil 2 bh wortel, potong serong agak tipis
15. Siapkan 2 bh nenas slice tukang rujak, potong kecil2
16. Ambil 10 bh arcis
17. Ambil 7 bh cabe merah, belah 2 panjang
18. Ambil 1 btg daun bawang, iris panjang
19. Sediakan secukupnya Garam dan merica
20. Sediakan 2 sdm gula pasir (bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera)
21. Persiapkan 5 sdm saos sambal
22. Siapkan 3 sdm saos tomat
23. Siapkan 1 bh bawang bombay, iris bulat
24. Sediakan 2 bh bawang putih, iris tipis
25. Sediakan 1 sdm maizena, larutkan di air
26. Gunakan Pelapis Ikan :
27. Persiapkan 3 centong nasi tepung terigu
28. Ambil 1 centong nasi maizena
29. Persiapkan secukupnya Garam dan merica
30. Ambil 2 bh telur, kocok lepas

Gulingkan di campuran tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Goreng potongan fillet ikan, tulang badan serta kepala ikan gurame yang sudah dibaluri tepung hingga cokelat keemasan, dan sisihkan. Panaskan api, masukkan bawang putih yg diiris tipis ke wajan. Rasa ikan yang lembut berpadu dengan saus asam manis yang pastinya akan menggugah selera dan dijamin bikin lidah nggak berhenti ngunyah.

Cara buat Fillet Gurame Goreng Tepung Saos Asam Manis:

1. Pertama, kita potong dadu ikan gurame, cuci bersih lalu beri garam, ketumbar dan jeruk nipis, diamkan sesaat agar bumbu meresap
2. Setelah itu goreng di minyak panas, balurkan ke tepung, lalu balurkan ke telur, balur lagi ke tepung, baru goreng, lakukan sampai ikan habis
3. Balik ikan sekali saja jika sudah kecoklatan, mengurangi endapan minyak goreng, jika sudah kecoklatan kedua sisi, angkat dan tiriskan
4. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang bombay tumis hingga agak layu, masukkam bumbu halus, aduk rata sampai tanak sambil menambahkan garam dan gula
5. Setelah itu tambahkan air secukupnya, jangan terlalu banyak nanti keenceran, masukkan wortel, tambahkan saos sambal dan saos tomat
6. Tutup sebentar hingga wortel lunak dan mendidih, setelah mendidih masukkan merica, cabe merah, arcis dan nenas, aduk rata, biarkan mendidih sebentar, koreksi rasa
7. Setelah rasanya pas, tambahkan daun bawang, aduk rata kembali, kemudian masukkan larutan maizena, biarkan mendidih lagi, matikan kompor
8. Tata ikan gurame fillet di piring, siram dengan saos asam manis
9. Khusus bagian kepala di goreng langsung dan dimasukkan pada saat sebelum memasukkan maizena, agar bumbu meresap
10. Selamat mencoba
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Dan kali ini kita akan membuat resep dengan menggunakan ikan gurame sebagai bahan utamanya, yakni gurame goreng asam manis. Fillet Ayam Goreng Tepung dengan saos asam manis kuluyuk. Ikan Gurame Goreng Kering semi fillet. Bosan dengan gurame goreng? tambahkan saus asam manis ajaПодробнее. Gurame Goreng Tepung Saus Tiram siap di nikmati, Gurame saos padang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fillet gurame goreng tepung saos asam manis yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati