Resep 26. Serundeng Kelapa Serbaguna Anti Gagal

Resep 26. Serundeng Kelapa Serbaguna Anti Gagal

  • Susi Darmawan
  • Susi Darmawan
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari inspirasi resep 26. serundeng kelapa serbaguna yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 26. serundeng kelapa serbaguna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 26. serundeng kelapa serbaguna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 26. serundeng kelapa serbaguna yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 26. serundeng kelapa serbaguna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 26. Serundeng Kelapa Serbaguna memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 26. Serundeng Kelapa Serbaguna:
  1. Ambil 1 butir kelapa parut 450 gr (Saya hanya 250 gr)
  2. Persiapkan Bumbu halus:
  3. Ambil 4 bawangputih
  4. Sediakan 10 bawang merah
  5. Siapkan 3 cabe kriting
  6. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Persiapkan 1 sdt kunyit bubuk
  8. Persiapkan Bumbu utuh:
  9. Siapkan 1 cm Lengkuas, memarkan
  10. Siapkan 1 batang sereh, memarkan
  11. Sediakan 10 Daun jeruk
  12. Persiapkan 1 daun kunyit(optional)
  13. Sediakan Bumbu taburan:
  14. Sediakan 3 sdm Bawangmerah goreng. Ulek kasar
  15. Persiapkan 1 sdm cabe bubuk halus
  16. Ambil 3 sdm Gula aren bubuk
  17. Persiapkan secukupnya Garam, gula pasir, totole
Cara buat 26. Serundeng Kelapa Serbaguna:
  1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu boleh ulek (Saya blender dgn sedikit minyak)
  2. Sangrai kelapa sampai berubah saran. Api sedang ke kecil.Aduk jangan sampai gosong. Setelah 5 menit masukkann daun jeruk. Aduk lagi 5 mnit sampai kelapa kering. Angkat wajan dari kompor.
  3. Tumis bumbu halus dengan 1.5 sdm Minyak. Masukkan bumbu utuh. Aduk sampai harum
  4. Masukkan kelapa sangrai ke bumbu..aduk rata. Lalu tambah bubuk cabe, totole, gula aren. Aduk.
  5. Masukkan bawang goreng yang diulek kasar
  6. Test rasa. Serundeng rasanya gurih ada manisnya. Tambah gula dan bubuk cabe halus (untuk warna) sesuai selera. Bumbu kasar diangkat. Tunggu suhu ruang. Simpan dalam toples/ plastik. Simpan d kulkas, awet 1 bulan.
  7. Dapat digunakan untuk ketan Bumbu, kerak Telor, Dadar padang
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 26. Serundeng Kelapa Serbaguna yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!