Sedang mencari inspirasi resep ketan serundeng manis gurih yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan serundeng manis gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan serundeng manis gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ketan serundeng manis gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara. Teksturnya yang pulen dan legit sangat cocok bagi lidah orang Indonesia. Apalagi ia juga cocok dipadukan dengan aneka topping dan isian.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan serundeng manis gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketan Serundeng Manis Gurih menggunakan 17 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ketan Serundeng Manis Gurih:

1. Sediakan 1/2 liter Ketan
2. Ambil 250 ml santan
3. Sediakan 1 sdt garam
4. Siapkan 1 lembar daun pandan
5. Gunakan Serundeng:
6. Siapkan 1 sdm minyak goreng
7. Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
8. Sediakan 1/4 ruas jari kencur
9. Gunakan 1/4 sdt ketumbar
10. Persiapkan 3 siung bawang putih
11. Gunakan 6 siung bawang merah
12. Persiapkan 1 sdt garam (boleh diganti kaldu bubuk)
13. Siapkan 2 sdm gula pasir
14. Sediakan 3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
15. Siapkan 1 batang sereh
16. Gunakan 1/2 butir kelapa diparut
17. Siapkan 4 sdm gula pasir

Ketan serundeng sangat cocok dijadikan pendamping minum kopi ataupun minum teh di sore hari. Rasanya yang pedas dan gurih ini sangat nikmat ketika disantap dalam keadaan masih hangat. Nah, resep ketan serundeng ini terbilang cukup mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Ya, ketan serundeng adalah jajanan khas betawi yang sempurna bagi kamu yang ingin makanan praktis, namun tetap mengenyangkan.

Step by step untuk memasak Ketan Serundeng Manis Gurih:

1. Cara membuat ketan. Rendam ketan selama 2 jam. Lalu cuci bersih.
2. Kukus ketan beserta daun pandan sampai setengah matang (warna ketan bening tetapi masih terasa mentah). Kurang lebih 10 menit. Gunakan api kecil untuk menghemat gas.
3. Matikan api dan pindahkan ketan kedalam baskom.
4. Tuangkan santan dan garam sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Jika santan sudah meresap, kukus kembali sampai matang kurang lebih 10 menit.
6. Pindahkan ketan kedalam wadah lalu cetak menggunakan mangkok kecil atau cetakan kue selagi panas supaya tidak lengket. Saya menggunakan wadah bekas sp yang kecil. 1 pc beratnya 40 gr.
7. Cara membuat serundeng. Haluskan bumbu-bumbu kecuali daun jeruk, sereh dan gula pasir untuk taburan.
8. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya diatas wajan sampai harum.
9. Masukkan kelapa aduk-aduk sebentar lalu koreksi rasanya.aduk- aduk lagi sampai warnanya berubah menjadi coklat keemasan. Gunakan api kecil agar tidak mudah gosong.
10. Matikan api dan dinginkan.
11. Tambahkan sisa gula dan aduk2 merata.
12. Baluri ketan dengan serundeng. Letakkan di piring saji. Ketan serundeng siap dinikmati.
13. Fyi ketan serundeng ini aku jual 1500 per pc.
14. Selesai dan siap dihidangkan!

Berikut ini adalah tips memasak ketan serundeng yang tentunya akan membantu kamu yang ingin mencoba memasaknya di rumah. ketan surundeng - ketan surundeng • pedas manis gurihПодробнее. PEDAS MANIS GURIH - JAJANAN TRADISIONAL KETAN SERUNDENGПодробнее. RESEP KETAN SERUNDENG PEDAS MANIS DAN GURIHПодробнее. Pastinya kamu akan teringat terus kelezatannya. Ketan serundeng yang pedas, manis, dan gurih begitu nikmat saat disantap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan serundeng manis gurih yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!