Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam (tanpa santan) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam (tanpa santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam (tanpa santan) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam (tanpa santan) menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Tongseng ayam (tanpa santan):

1. Gunakan ayam dipotong kecil
2. Persiapkan 4 butir bawang merah
3. Siapkan 2 butir bawang putih
4. Siapkan secukupnya Ketumbar dan lada
5. Sediakan Sedikit kunyit
6. Sediakan Cabe rawit
7. Gunakan serai geprek
8. Siapkan 1 lembar Daun salam
9. Persiapkan 1 buah tomat
10. Siapkan secukupnya kol
11. Gunakan 3 sdm kecap manis
12. Sediakan secukupnya air
13. Siapkan 1 sdm Gula aren
14. Persiapkan secukupnya Garam

Saat berpuasa mungkin kamu ingin sekaligus mengurangi asupan lemak. Bumbunya pun biasanya dicampur dengan santan. Namun, santan terkadang bikin enek, ya kan? Daripada bingung, cobalah membuat tongseng ayam tanpa santan dengan resep di bawah ini!

Langkah-langkah untuk memasak Tongseng ayam (tanpa santan):

1. Rebus ayam sebentar, untuk menghilangkan bau dan kotorannya
2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kunyit) (cabe bisa utuhan atau ikut diulek kasar)
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan + daun salam + sereh
4. Beri air, masukkan ayamnya, tambahkan kecap, gula aren, garam. Koreksi rasa sesuai selera
5. Tunggu air hingga menyusut masukkan irisan tomat dan kol
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sudah pernah mencoba kelezatan Tongseng Ayam Tanpa Santan? Seperti kita tahu, tongseng adalah salah satu resep masakan tradisional yang Hhhmm. bagaimana, tak sulit bukan untuk membuat Tongeng Ayam Tanpa Santan, Bunda? Jika Bunda menyukai citarasa yang lebih pedas. Resep Tongseng Ayam Santan atau Tanpa Santan Sederhana Spesial Pedas Manis Gurih Asli Enak. Masakan olahan tongseng ternyata bukan daging kambing atau daging sapi atau daging kelinci saja, daging ayam juga bisa dibuat tongseng santan pedas atau tongseng ayam tanpa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam (tanpa santan) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!