Anti Ribet, Membuat Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan Enak

Anti Ribet, Membuat Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan Enak

  • Cici Wibawa
  • Cici Wibawa
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ayam, tempe, tahu ungkep siap goreng ala warung penyetan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam, tempe, tahu ungkep siap goreng ala warung penyetan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam, tempe, tahu ungkep siap goreng ala warung penyetan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam, tempe, tahu ungkep siap goreng ala warung penyetan yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam + Tahu ukep Ala penyetan Abang" enak lainnya. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam, tempe, tahu ungkep siap goreng ala warung penyetan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan:
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Ambil 3 papan tempe
  3. Ambil 2 bungkus tahu
  4. Gunakan Bumbu halus :
  5. Gunakan 6 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  7. Sediakan 2 ruas kunyit
  8. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
  9. Siapkan 1 ruas jahe
  10. Ambil Bumbu pelengkap :
  11. Ambil 1 ruas lengkuas
  12. Persiapkan 2 lembar daun salam
  13. Persiapkan 1 batang sereh
  14. Sediakan secukupnya Garam
  15. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
  16. Persiapkan secukupnya Air

Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Jika ingin membuat ayam goreng ungkep untuk stok lauk atau teman makan sayur asam, cek resep dan tips berikut ini. Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap.

Cara memasak Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan:
  1. Cuci ayam sampai bersih sisihkan
  2. Haluskan bumbu dan siapkan bumbu pelengkap.
  3. Masukkan ayam, bumbu halus, sereh geprek, lengkuas geprek, garam, kaldu bubuk, daun salam dalam panci
  4. Tambahkan air secukupnya. Aduk2 sampai tercampur rata
  5. Masak atau didihkan dengan api kecil. Sampai air menyusut dan bumbu meresap
  6. Setelah matang matikan kompor. Tiriskan ayam tunggu sampai dingin.
  7. Ungkep tempe dan tahu secara bergantian dengan bumbu bekas ungkep ayam
  8. Setelah semua dingin kemudian simpan di kotak penyimpan makanan / wadah kedap udara masukkan ke dalam frezeer sewaktu2 membutuhkan tinggal goreng 👍
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

AYAM UNGKEP BUMBU KUNING buat ayam goreng semakin enak, gurih empuk dan meresap hingga ke dalam. Tempe yang sudah diungkep dengan Bumbu Kuning. Disana pilihannya tinggal : ayam, lele, atau tempe-tahu. Warung penyetan adalah tempat makan sederhana yang menyajikan menu khas dalam pengolahan makanan yaitu dipenyet dengan sambal. Kenapa saya tidak terlalu suka ke warung penyetan??

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam, tempe, tahu ungkep siap goreng ala warung penyetan yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!