Lagi mencari inspirasi resep klepon ubi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan klepon ubi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

RESEP KLEPON UBI UNGU PALING EMPUK DAN KENYAL How to Make Ondeh - Ondeh Purple Sweet Potato. Resep klepon ubi jalar ungu yang gurih dan lembut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon Ubi menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Klepon Ubi:

1. Sediakan Bahan kulit
2. Persiapkan 300 gram ubi merah yg telah dikupas, kukus, haluskan selagi hangat (aku pakai ubi kuning)
3. Gunakan 100 gram tepung ketan
4. Sediakan 1/2 sendok teh garam
5. Persiapkan 25 gram gula tepung (aku pakai gula pasir)
6. Persiapkan Bahan isi
7. Persiapkan 75 gram gula merah sisir
8. Persiapkan Bahan taburan (kukus selama 15 menit)
9. Siapkan 200 gram kelapa parut kasar
10. Ambil 1 lembar daun pandan
11. Ambil 1/4 sendok teh garam

Klepon ubi ungu - resep dan cara buat klepon ubi ungu ala mommy anna. Kukus ubi ungu hingga empuk di dalam rice cooker. RESEP KLEPON UBI UNGU PALING EMPUK DAN KENYAL How to Make Ondeh - Ondeh Purple Sweet Potato.

Langkah-langkah untuk buat Klepon Ubi:

1. Siapkan semua bahan. Satukan tepung ketan, garam dan gula pasir didalam wadah, aduk rata. Masukkan ubi yg telah dikukus dan dihaluskan. Aduk dan uleni sampai kalis (Teksturnya sedikit kering).
2. Ambil sedikit adonan, bulatkan, pipihkan atau tekan bagian tengah adonan menggunakan telunjuk, lalu lebarkan menggunakan jempol sambil dipencet-pencet sehingga berbentuk mangkok seperti gambar dibawah ini. Beri isian gula merah, lalu tutup adonan dan bulatkan. Note: jgn beri isi gula merah terlalu banyak ya sobat, untuk mencegah pecahnya klepon pd saat direbus. Isi seperlunya saja :)
3. Begitu adonan satu telah selesai, adonan klepon harus LANGSUNG direbus kedalam air mendidih ya. Jadi sobat harus memasak air pada saat awal membuat klepon :D. Adonan klepon akan mengambang, biarkan sekitar 3 menitan, lalu angkat menggunakan saringan teh kecil atau garpu. Langsung gulirkan kedalam kelapa parut yg telah dikukus. Lalu sajikan! :D
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Cara membuat Klepon Ubi Kayu SingkongПодробнее. Klepon Ubi Ungu dari Melinda MelindaПодробнее. IDE JUALAN MAKANAN TRADISIONAL II TERLALU ENAK DAN. Klepon ubi jalar merupakan olahan klepon berbahan utama ubi jalar kuning. Klepon adalah kue tradisional atau makanan tradisional asli Indonesia yang masuk ke dalam kategori jajanan pasar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon ubi yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!