Anda sedang mencari ide resep gulai nangka cubadak yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka cubadak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka cubadak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai nangka cubadak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai nangka cubadak yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Gulai Nangka Cubadak menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Gulai Nangka Cubadak:

1. Sediakan 500 gr nangka muda rebus
2. Ambil 2 batang serai
3. Ambil 2 lembar daun salam
4. Sediakan 1 kotak kecil kara
5. Gunakan secukupnya air
6. Ambil bumbu halus :
7. Gunakan 5 butir bawang merah
8. Gunakan 3 siung bawang putih
9. Siapkan 2 butir kemiri
10. Persiapkan 7 bh cabe keriting
11. Persiapkan 1 ruas jari kunyit
12. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
13. Sediakan 2 ruas jari jahe

Cara memasak Gulai Nangka Cubadak:

1. Blender bumbu halus dengan sedikit minyak.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplungan dengan minyak secukupnya sampai harum dan berubah warna kecoklatan.
3. Masukkan nangka rebus. aduk aduk lalu tuangkan air secukupnya. tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak sampai nangka empuk dan bumbu meresap. Tuang santan kara. Aduk aduk agar santan tidak pecah. setelah mendidih, angkat lalu sajikan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka Cubadak yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati