Lagi mencari inspirasi resep serundeng kelapa pedas manis yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng kelapa pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng kelapa pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan serundeng kelapa pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat serundeng kelapa pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Serundeng Kelapa Pedas Manis memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Serundeng Kelapa Pedas Manis:

1. Gunakan 1/2 butir kelapa parut halus
2. Persiapkan 4 daun jeruk
3. Ambil 3 sdm gula pasir (boleh kurang atau lenih sesuai selera)
4. Gunakan Bumbu halus:
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Ambil 5 siung bawang merah
7. Persiapkan 3 buah cabe merah kriting
8. Ambil 2 ruas kencur
9. Gunakan 1 ruas kunyit (saya skip)
10. Siapkan 1/2 ruas lengkuas (saya skip)
11. Ambil 3 buah cabe rawit setan (boleh kurang atau lebih)
12. Ambil 1 sdt ketumbar
13. Siapkan 1 keping gula merah
14. Sediakan Secukupnya garam

Cara buat Serundeng Kelapa Pedas Manis:

1. Siapkan bumbu halusnya. Giling hingga halus bumbunya.
2. Sangrai kelapa dan bumbu halus dengan api kecil. Aduk-aduk terus jangan sampai ditinggal. Aduk terus hingga kelapa menjadi harum, ringan, dan daun jeruk menjadi kering. Artinya serundeng sudah matang.
3. Ambil wadah. Tuang serundeng kelapa ditempatnya. Diamkan beberapa saat hingga dingin. Baru masukkan serundeng ditempat kedap udara agar awet. Serundeng kelapa siap digunakaan saat dibutuhkan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat serundeng kelapa pedas manis yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!