Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi + kentang yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi + kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi + kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi + kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi + kentang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi + Kentang menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi + Kentang:

1. Sediakan 500 gr Daging Sapi
2. Sediakan 2 Buah Kentang
3. Persiapkan 12 Buah Cabe Merah
4. Ambil 7 Buah Cabe Rawit (sesuai selera)
5. Persiapkan 2 Batang Sereh (Geprek)
6. Siapkan 2 Lembar Daun Salam
7. Gunakan 1 Butir Kelapa (Santan)
8. Gunakan 1 Bungkus Bumbu Rendang (merek KINI)
9. Gunakan 1 1/2 Sdt Garam
10. Siapkan 2 1/2 Sdt Kaldu Jamur
11. Persiapkan 1 Liter Air Panas (bisa lebih)

Cara memasak Rendang Daging Sapi + Kentang:

1. Siapkan bahan: ~ Potong daging sapi sesuai selera kemudian cuci bersih ~ iris kentang aga tebal supaya tidak mudah hancur saat dimasak ~ Haluskan cabe merah dan cabe rawit ~ Geprek sereh dan siapkan daun salam ~ Siapkan Santan, Bumbu Rendang, garam dan kaldu jamur Nb: biasanya aku pake bumbu rendang yang fresh diracik dipasar (ditukang bumbu, harga 3k) kali ini kehabisan dan nyoba pake bumbu KINI ternyata enak banget
2. Tumis bumbu rendang KINI, kemudian masukan sereh dan daun salam. Kemudian masukan daging sapi, aduk sampai bumbu tercampur dan daging mengeras (warna berubah kecoklatan)
3. Masukan cabe halus dan air yang sudah dipanaskan, masak hingga daging empuk. Jika air sudah surut dan daging belum juga empuk, tambahkan lagi air panas (masak sampai daging empuk)
4. Setelah daging empuk dan air surut, tuang santan. Aduk terus-menerus agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, masukan potongan kentang dan aduk sampai mengental. Kemudian beri garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.
5. Jika rasa sudah sesuai, aduk terus menerus hingga bumbu surut dan mengental. Rendang siap dihidangkan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi + Kentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati