Resep Sate daging idul adha bumbu kacang yang Menggugah Selera

Resep Sate daging idul adha bumbu kacang yang Menggugah Selera

  • Dapoer Ratoe
  • Dapoer Ratoe
  • Oct 10, 2021

Kamu sedang mencari ide resep sate daging idul adha bumbu kacang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging idul adha bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging idul adha bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate daging idul adha bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat. Lihat juga cara membuat Sate daging bumbu kacang dan masakan sehari-hari lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate daging idul adha bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate daging idul adha bumbu kacang menggunakan 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate daging idul adha bumbu kacang:
  1. Ambil 🐄 Daging kambing/sapi (potong dadu)
  2. Persiapkan Tusuk sate secukupnya
  3. Sediakan Kecap manis
  4. Sediakan 250 gram kacang tanah
  5. Persiapkan 5 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 2 sdm gula jawa
  7. Siapkan Garam
  8. Siapkan Kaldu bubuk (optional)
  9. Gunakan Bumbu halus :
  10. Ambil 5 buah cabe merah
  11. Sediakan 7 buah bawang merah
  12. Siapkan 5 siung bawang putih
  13. Siapkan 5 butir kemiri
  14. Sediakan Pelengkap :
  15. Ambil 5 butir bawang merah –> iris kasar (taburan)
  16. Persiapkan 15 buah cabe rawit –> rebus, uleg (sambal)

Agar rasa daging sapi lebih enak, biasanya daging sapi untuk sate sapi direndam dulu dengan bumbu agar lebih juicy dan enak. Merdeka.com - Ingin mencoba membuat sate sendiri di rumah setelah Idul Adha nanti? Menu yang satu ini memang pas buat mengolah daging kambing atau sapi. Selain itu, proses memasaknya bisa menjadi acara barbeque yang seru bareng keluarga.

Instruksi untuk buat Sate daging idul adha bumbu kacang:
  1. Daging sapi/kambing dimarinasi dengan 3 siung bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan. Diamkan minimal 30 menit. Simpan dalam kulkas.
  2. Setelah 30 menit tusuk daging dengan tusuk sate. Sisihkan.
  3. Bikin bumbu : goreng kacang tanah sampai matang. Setelah dingin, haluskan. (saya pakai blender. Tambahkan air agar mudah diblender).
  4. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan daun jeruk.
  5. Masukkan kacang tanah yang sudah diblender. Aduk rata. Masukkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Masak sambil trs diaduk hingga berminyak. Matikan api.
  6. Siapkan bara api.
  7. Ambil 3 sdm bumbu sate. Tambahkan minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata. sisihkan sebagai celupan saat daging dibakar.
  8. Letakkan beberapa tusuk sate ke atas panggangan. Bakar setengah matang.
  9. Angkat. Celupkan ke dalam bumbu yang sudah disiapkan. Bakar kembali sampai matang (jangan terlalu matang agar sate tidak gosong dan alot).
  10. Siapkan bumbu sate di atas piring. Beri kecap secukupnya. Aduk rata. Letakkan sate yang sudah matang di atasnya. Aduk rata. Taburi dengan bawang merah yang sudah diiris kasar.
  11. Sajikan…
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Daging kurban saat Idul Adha bisa diolah jadi berbagai masakan yang lezat. Cara ini cocok untuk daging yang akan diolah menjadi sate dan steak. Selain daun papaya yang muda, buah pepaya juga di percaya mengempukkan daging caranya rebus buah pepaya bersama dengan daging. Ada berbagai bumbu sate yang bisa disajikan sebagai teman makan, dua di antaranya adalah bumbu kacang atau bumbu bawang merah. Home Aneka Sate Sate Daging Sapi Bumbu Kacang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging idul adha bumbu kacang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!