Sedang mencari ide resep gulai nangka muda yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai nangka muda memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai nangka muda:

1. Sediakan 1 kg nangka muda merah, rebus setengah empuk
2. Sediakan 2 liter santan
3. Siapkan 100 ml minyak goreng
4. Sediakan # Bumbu Halus ::
5. Ambil 8 siung bawang putih
6. Siapkan 10 butir bawang merah
7. Sediakan 8 buah cabe merah
8. Sediakan 5 cm kunyit
9. Siapkan 3 cm jahe
10. Gunakan 1 sdm ketumbar
11. Gunakan 6 butir kemiri
12. Gunakan # Bumbu Rempah ::
13. Persiapkan 4 cm lengkuas, memarkan
14. Siapkan 4 lembar daun salam
15. Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
16. Gunakan 1 lembar daun kunyit, ikat
17. Siapkan 3 biji bunga lawang / pekak
18. Gunakan 5 biji cengkeh
19. Gunakan # Bumbu Pelengkap ::
20. Persiapkan Secukupnya garam
21. Persiapkan Secukupnya gula pasir
22. Persiapkan 1/4 sdt lada bubuk

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Step by step untuk memasak Gulai nangka muda:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan berubah warna lebih tua.
2. Masukkan irisan nangka muda rebus, aduk rata.
3. Tuang santan dan beri bumbu pelengkap. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, lalu kecilkan api. Masak hingga nangka empuk dan kuah santan mengental. Angkat.
4. Gulai nangka siap disajikan ~
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai nangka muda yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!