Resep: Rendang ati ampela ala saya Untuk Jualan

Resep: Rendang ati ampela ala saya Untuk Jualan

  • Ummu Fattah
  • Ummu Fattah
  • Oct 10, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ati ampela ala saya yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ati ampela ala saya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ati ampela ala saya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ati ampela ala saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Rendang Ayam dan Ati Ampela dan masakan sehari-hari lainnya. ati ampela•sereh (geprek)•daun jeruk•daun salam (kali ini saya skip krn tdk ada)•santan•air asam jawa•brown sugar•gula garam. Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ati ampela ala saya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ati ampela ala saya memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang ati ampela ala saya:
  1. Gunakan 20 biji ampela ati ayam/daging sapi
  2. Siapkan 1 ltr santan asli dari 1 butir kelapa
  3. Sediakan bumbu yg dihaluskan:
  4. Ambil 10 siung bawang merah
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Gunakan 5 butir kemiri
  7. Sediakan 10 biji cabe merah besar/cabe keriting(me cuma 3 biji)
  8. Persiapkan 1 ruas kunyit
  9. Gunakan 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas
  10. Gunakan 1 ruas kencur
  11. Ambil 1 sdt ketumbar
  12. Gunakan 1/2 sdt jintan putih
  13. Siapkan 1/2 sdt merica
  14. Gunakan 2 kuntum bunga lawang
  15. Gunakan 1/2 sdt cengkeh
  16. Gunakan segenggam kelapa parut
  17. Siapkan bumbu cemplung:
  18. Siapkan 1/2 sdt asam jawa(klo ada asam kandis)
  19. Sediakan 3 lmbr daun jeruk
  20. Gunakan 2 lembar daun kunyit
  21. Ambil 2 batang sereh geprek
  22. Sediakan secukupnya garam dan penyedap

Meski masuk dalam kategori jeroan, makanan ini dipercaya memiliki kandungan yang baik bagi tubuh. Rebus ati ampela ayam kedalamnya sampai matang dan mendidih. Tuangkan petai kedalamnya bersama dengan ati ampela yang sudah direbus. Lalu aduk dengan merata dan tambahkan garam bersama dengan gula.

Step by step untuk buat Rendang ati ampela ala saya:
  1. Cuci bersih ampela ati ayam,sisihkan.haluskan bumbu dg blender kemudian didihkan santan pada wajan yg agak besar.
  2. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam santan yg sudah mendidih.kemudian ampela ati ayam dan bumbu cemplung,biarkan sampai santan agak menyusut sambil sesekali di aduk aduk,biar matang merata.
  3. Klo santan sudah menyusut tambahkan garam dan penyedap.jangan terlalu banyak karna nanti klo santan semakin menyusut akan semakin asin.
  4. Aduk terus sampai benar benar menyusut hingga keluar minyak sama blondonya dan rendang berubah warna,tandanya sudah matang dan siap di hidangkan…
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

RENDANG ATI AMPELA AYAM PAKAI BUMBU SASAПодробнее. RESEP RENDANG ATI AMPELA PEDAS ENAKПодробнее. Inilah cara membuat dan resep sambal goreng ati ampela ala aplikasi memasak Yummy App! Sambal goreng ati ampela biasanya digunakan sebagai pelengkap hidangan nasi kuning. Kombinasi rasa yang gurih dan pedas bikin selera semakin meningkat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ati ampela ala saya yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!