Kamu sedang mencari ide resep sayur krecek jogja yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur krecek jogja yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

sayur krecek sayur krecek kacang tolo sayur krecek pedas gurih sayur krecek santan krecek kerupuk kulit. Sayur krecek banyak ditemui di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur. Krecek adalah olahan kerupuk berasal dari kulit sapi yang dikeringkan dan biasanya digunakan dalam berbagai masakan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur krecek jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur krecek jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur krecek jogja yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sayur krecek jogja menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur krecek jogja:

1. Siapkan 3 buah paha ayam..rebus 10 menit buang kotoran darah
2. Ambil 200 gram nangka sayur.potong
3. Persiapkan 1 bungkus rambak sapi
4. Ambil 4 helai salam
5. Siapkan 2 helai daun jeruk
6. Sediakan 1 jempol laos geprek
7. Sediakan 2 buah sereh geprek
8. Gunakan 1 gelas Santan klatu
9. Siapkan 500 ml air minum
10. Gunakan Bumbu halus:
11. Sediakan 6 bawang merah
12. Gunakan 4 bawang putih
13. Gunakan 3 buah kemiri sangrai dulu
14. Siapkan 1 jempol kunyit sangrai dulu
15. Gunakan 2 cm jahe
16. Sediakan 3 cabai merah besar
17. Siapkan 3 cabai merah keriting (krluarga tdk suka pedas)
18. Persiapkan 1 sdt bubuk ketumbar (jangan skip)
19. Siapkan 1/2 sdt gula merah
20. Sediakan 1 sdt gula pasir
21. Persiapkan 1 sdt garam,dan merica
22. Gunakan 1/4 sdt masako ayam

Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Sajian ini biasanya disajikan bersama gudeg. Sayur godok / sayur ketupat betawi. Ketika anda makan di warung makan jogja atau gudeg maka ada masakan yang namanya sayur krecek.

Step by step untuk membuat Sayur krecek jogja:

1. Rebus ayam di air mendidih 10 menit hilangkan kotoran dan darah.tirikan
2. Rebus nangka potong di air mendidih 5 menit saja hilangkan getah tiriskan
3. Tumis bumbu halus dgn minyak agak banyak sampai matang agar tidak bau langu,masukan daun jeruk,salam,sereh laos.masukan ayam aduk sampai matang.setelah itu tmbhkn air sedikit.aduk
4. Tambahkan santan aduk tambahkan nangka.tambahkan air.koreksi rasa bs tmbh gula,gram,merica,masako.setsetelah matang masukkan rambak sapi.aduk sebentar.matikan api
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur khas untuk menemani "bubur desa" adalah tempe, krecek (kulit sapi yang dikeringkan, digoreng dan dimasukkan santan mendidih) , dan tahu. Resep sayur krecek sambal goreng ini tidak harus menggunakan kacang tolo, jika sulit mencarinya bisa diganti dengan kacang merah maupun kacang tunggak juga sama lezatnya. Beli Produk Sambel Goreng Krecek Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Sayur godok krecek / resep sayur kacang tolo labu siam krecek resep masakan indonesia sehari hari mudah enak bunda. Hidangan ini menjadi salah satu masakan pelengkap wajib.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur krecek jogja yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati