Sedang mencari ide resep daging serundeng yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging serundeng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Serundeng Daging / Dendeng Ragi enak lainnya. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging serundeng yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Daging serundeng menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Daging serundeng:

1. Siapkan 500 gr daging sapi, potong agak tipis biar cpt empuk
2. Gunakan Bumbu halus :
3. Sediakan 7 siung bawang merah
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Siapkan 1 sdm munjung ketumbar
6. Persiapkan 1 ruas jari jahe
7. Persiapkan 3/4 sdt garam /menyesuaikan bnyk dikitnya air
8. Gunakan Bumbu pelengkap :
9. Gunakan Sekeping kecil gula merah / disesuaikan tiap daerah bd2 kepingny
10. Gunakan 2 lbr daun salam uk kecil / 1 uk besar
11. Siapkan 2 keping lengkuas geprek
12. Ambil 1/2 sdt garam (kurang bs ditambah)
13. Sediakan 1 sdm minyak goreng
14. Gunakan Selera lada bubuk
15. Gunakan Secukupnya air lupa ga diukur, dikira2 aja, uk sedang

Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping. Resep serundeng daging ini mempunyai rasa yang lezat dan gurih. Karena daging sapi khas Untuk rasa, serundeng daging sudah tidak diragukan lagi. Bumbu manis yang ada di daging bercampur.

Step by step untuk membuat Daging serundeng:

1. Siram daging dg air mengalir. Pisahkan lemaknya. Tusuk2 dg garpu/ ujung pisau diseluruh bagian daging. Iris2 agak tipis, besar kecil sesuai selera. Tempatkan pd wajan.
2. Tambahkan bumbu halus & minyak, aduk rata agak diremas. Tuang air secukupnya (/sedang). Tambah daun salam, lengkuas & gula merah. Nyalakan api, aduk rata. Tutup. Gunakan api kecil. Biarkan sampai empuk. Sesekali diaduk.
3. Jk daging masih agak keras, sedang air sdh agak sat, tambah lg secukupnya air panas. Aduk rata. Tutup lg. Biarkan empuk & agak sat. Sesekali diaduk.
4. Tambah lada bubuk (sy tdk pake kaldu bubuk krn sdh gurih) aduk rata. Cek rasa. Aduk2 sampai sat. Angkat. Letakkan di atas serundeng, aduk rata. Sajikan bersama nasi anget & lauk pauk lainnya…
5. Resep serundeng liat pd resep serundeng kelapa udang. Tp tidak pakai udang. (lihat resep)
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Dari resep bumbu serundeng daging sapi pedas spesial hingga, cara membuat serudeng daging sapi empuk lezat yang mudah itu! Segala hal tentang resep serundeng daging sapi pedas spesial! Bisa untuk konsumsu sendiri, bisa juga. Bila Anda menyukai dendeng ragi yang tidak terlalu kering silakan angkat dari kompor sebelum kelapa menjadi serundeng kering. Serundeng Daging Sapi, ENDEUUUSSS GURIHNYA & TAHAN LAMA.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging serundeng yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati