Sedang mencari ide resep mie goreng malaysia yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng malaysia yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng malaysia, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng malaysia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng malaysia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Mie Goreng Malaysia menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Goreng Malaysia:
- Ambil 150 gr mie basah
- Gunakan 5 bh bakso sapi
- Gunakan 2 bh udang besar, kupas
- Siapkan Secukupnya kol, potong2
- Siapkan 2 btng bawang prei, potong2
- Gunakan 125 ml air (secukupnya)
- Persiapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 2 sdm kecap hitam Bangka (sy : 2 sdm kecap asin - secukupnya)
- Persiapkan 2 sdm kecap manis (secukupnya)
- Gunakan ๐ Bumbu Halus :
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Persiapkan 3 bh bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Persiapkan 1 blok terasi sachet (sy : ABC)
- Gunakan 1 sdm teri Medan (sy : ebi)
- Siapkan ๐ Pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
- Persiapkan Seledri, iris halus
- Siapkan Mentimun
- Siapkan Tomat
Langkah-langkah untuk memasak Mie Goreng Malaysia:
- Siapkan semua bahan. - Haluskan bumbu halus. - Iris bakso dan udang. Kocok lepas telur. - Siram mie dgn air panas, kmdn siram dengan air dingin, tiriskan. (Saya memakai mie basah)
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan bakso dan udang, aduk rata, masak kembali. Setelah udang matang, tambahkan telur, aduk rata kembali.
- Masukkan kol dan bawang prei, tambahkan kecap asin dan kecap manis. Tuang air, didihkan.
- Masukkan mie, aduk hingga merata, tunggu air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Tata mie dipiring, taburi bawang goreng dan seledri. Siap disajikan, Alhamdulillah ๐๐
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng malaysia yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati