Lagi mencari inspirasi resep nasi minyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi minyak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi minyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi minyak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi minyak yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Nasi Minyak menggunakan 27 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Nasi Minyak:

1. Ambil 500 g Beras
2. Gunakan 150 g Mentega atau boleh juga minyak samin
3. Gunakan 100 g Bawang bombay, cincang
4. Persiapkan 1 buah Tomat, cincang
5. Persiapkan 200 ml susu cair tawar
6. Siapkan 500 ml Air kaldu ayam
7. Sediakan 100 g Saos tomat
8. Sediakan Bumbu halus :
9. Siapkan 2 sdm Ketumbar bubuk
10. Gunakan 2 sdm Adas manis
11. Gunakan 2 sdm Jinten bubuk
12. Ambil 1/3 sdt Pala bubuk
13. Persiapkan 1 sdt Kapulaga bubuk
14. Gunakan 1 sdt Kari bubuk instan
15. Gunakan 1 sdt jahe parut
16. Persiapkan 4 siung Bawang putih, cincang halus
17. Persiapkan 2 siung Bawang merah, iris tipis
18. Siapkan 1/2 buah Bawang bombay cincang
19. Persiapkan Bumbu rempah :
20. Ambil 4 biji Pekak
21. Siapkan 3 sm Kayu manis
22. Sediakan 3 biji Cengkeh
23. Gunakan 1 sdt Adas
24. Ambil 3 biji Kapulaga hijau, haluskan
25. Gunakan 2 lembar Daun salam
26. Ambil 50 g Bawang goreng
27. Siapkan 100 g Kismis

Cara membuat Nasi Minyak:

1. Siapakan panci, panaskan mentega (minyak samin jika ada) sampai benar-benar panas.
2. Tumis bumbu rempah sekitar 1-2 menit sampai berbau wangi.
3. Masukkan bawang putih, bombay cincang dan bawang merah iris. Masak hingga bawang kekuningan
4. Tambahkan bumbu halus, tumis sampai wangi.
5. Masukkan tomat dan saos tomat. Aduk rata. Lanjutkan memasak sampai tomat matang dan minyak terpisah dari bumbu kurang lebih 10 menit.
6. Masukkan susu cair dan air kaldu.masak hingga mendidih.
7. Jika telah mendidih, masukkan beras yang telah dicuci, aduk rata sampai beras menjadi aron.
8. Panaskan dandang kukusan. Dan kukus beras hingga matang. Sajikan dengan taburan kismis dan bawang goreng.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Minyak yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!