Wajib coba! Resep bikin Ketan Serundeng Manis Pedas yang nagih banget

Wajib coba! Resep bikin Ketan Serundeng Manis Pedas yang nagih banget

  • Betty G Y
  • Betty G Y
  • Oct 10, 2021

Kamu sedang mencari ide resep ketan serundeng manis pedas yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan serundeng manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah. Kudapan yang biasa disajikan pada saat sarapan ini mempunyai cita rasa gurih, manis dan pedas. Ketan serundeng sangat cocok dijadikan pendamping minum kopi ataupun minum teh di sore hari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan serundeng manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketan serundeng manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ketan serundeng manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketan Serundeng Manis Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ketan Serundeng Manis Pedas:
  1. Ambil 1 kg Ketan putih
  2. Gunakan 500 ml santan kental
  3. Siapkan 1 sdt garam
  4. Sediakan 2 sdt gula pasir
  5. Sediakan 4 lembar daun pandan, di ikat simpul
  6. Ambil Serundeng Manis Pedas
  7. Gunakan 1 butir kelapa parut sedang
  8. Persiapkan 3 butir bawang merah
  9. Gunakan 2 butir bawang merah
  10. Siapkan 10 buah cabe kriting
  11. Ambil 2 lemabar daun salam
  12. Gunakan 2 lembar daun jeruk, di sobek
  13. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  14. Ambil 2 sdm gula pasir, sesuai selera
  15. Persiapkan Garam sekupnya

Resep Ketan Serundeng Pedas Gurih #Pr Jajanandaerah. Resep Ketan Bintul Ketan Serundeng Khas Banten. Kalo udah bikin beginian semua pada lupa makan nasi krn keburu kenyang duluan. Terlalu enak dan terlalu nagih, kalo udah nyomot pantang b.

Langkah-langkah untuk memasak Ketan Serundeng Manis Pedas:
  1. Rendah ketan kurleb 1 jam
  2. Panaskan kukusan
  3. Campur santan, gula pasir dan gula
  4. Tiriskan ketan dan kukus ketan bersama daun pandan kurleb 10 nenit
  5. Keluarkan ketan dari kukusan dan aduk bersama santan, biarkan ketan sampai santannya meresap
  6. Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih, tumis dengan minyak goreng, tambahkan daun salam dan daun jeruk, tumis sampai matang.
  7. Tambahkan kelapa dan sangrai sampai kering dan matang
  8. Tambahkan gula pasir dan garam
  9. Kukus kembali ketan sampai matang.
  10. Taburi ketan dengan serundeng
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk camilan ketan serundeng ini sebaiknya pilih beras ketan murni yang tidak dicampur dengan beras. Berikut ada sebuah menu kerang bernama kerang saus asam, manis, pedas. Menu sajian ini memiliki bumbu yang enak dan mantap yang berupa perpaduan dari Begitulah tadi resep dan cara pembuatan dari resep masak kerang asam manis pedas. Rasa yang kaya dan bercitarasa nikmat akan mampu. Resep ketan serundeng pedas manis dan gurih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketan serundeng manis pedas yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati