Anti Ribet, Memasak Sate kambing bumbu kacang sederhana Gampang

Anti Ribet, Memasak Sate kambing bumbu kacang sederhana Gampang

  • Lelly
  • Lelly
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari ide resep sate kambing bumbu kacang sederhana yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing bumbu kacang sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing bumbu kacang sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate kambing bumbu kacang sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate kambing bumbu kacang sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate kambing bumbu kacang sederhana memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Sate kambing bumbu kacang sederhana:
  1. Siapkan 1 kg daging kambing
  2. Gunakan bumbu kacang:
  3. Gunakan 3/4 kg kacang bali
  4. Siapkan 5 siung bawang putih
  5. Sediakan 8 siung bawang merah
  6. Siapkan 5-7 lembar daun jeruk
  7. Siapkan gula
  8. Sediakan garam
  9. Ambil kecap
  10. Sediakan sambal:
  11. Gunakan 2 siung bawang putih
  12. Gunakan 3 biji cabe besar
  13. Siapkan 1/2 ons cabe kecil
  14. Ambil minyak untuk sangrai bumbu kacang dan sambal

Nah kedua bumnbu sate ini memang cukup familiar di telinga masyarakat pada umumnya. Goreng kacang tanah hingga cukup matang, lalu haluskan dan sisihkan terlebih dahulu. Pelengkap Sate Sebagai pelengkap sate kambing, tambahkan sambal kecap atau sambal kacang, serta irisan bawang merah, irisan kubis, irisan tomat ataupun acar timun. Menyantap sate tentu kurang nikmat kalau bumbunya tidak sedap.

Instruksi untuk buat Sate kambing bumbu kacang sederhana:
  1. Sebelu dibakar saya merebus daging kambingnya soalnya takut alot.
  2. Sambil nunggu daging agak empuk saya blender semua bumbu kacang kecuali dain jeruk ya… tambahkan air secukupnya saat memblender agar mudah hancur
  3. Setelah diblender disangrai dengan minyak sedikit dengan daun jeruknya,sambil ditambah gula,garam dan kecap sesuai selera
  4. Jika sudah blender semua bumbu sambel,lalu disangrai juga.
  5. Setelah daging empuk potong2 lalu dibakar. sebelum dibakar ambil jumbu kacang beri air sesuai selera dan kecap untuk celupan sebelum dibakar
  6. Bakar hingga agak kegosongan seperti ini
  7. Siaokan bumbu kacang di piring saji dengan tambahan kecap.
  8. Sate yang sudah di bakar masukkan ke bumbu tersebut
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Lalu bagaimana cara membuat bumbu sate yang bisa dipraktikkan di rumah? Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat. Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing bumbu kacang sederhana yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!