Sedang mencari ide resep biji ketapang renyah (pake srundeng) yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang renyah (pake srundeng) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang renyah (pake srundeng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan biji ketapang renyah (pake srundeng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat biji ketapang renyah (pake srundeng) yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Biji ketapang renyah (pake srundeng) memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Biji ketapang renyah (pake srundeng):

1. Sediakan 1/4 butir kelapa di parut
2. Gunakan 250 gr tepung terigu seebaguna (aq pake segitiga biru)
3. Siapkan 9 sdm gula halus (kalo ngga ada pake gula pasir butiran lembut)
4. Gunakan 1 sdt garam dapur
5. Sediakan 50 gr margarin
6. Siapkan 1 butir telur utuh
7. Ambil 5 sdm air es(sesuaikan asal bisa tercampur rata)
8. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Kalau apinya terlalu besar, matangnya gak bakal merata. Camilan dari biji ketapang ini dibuat dari campuran tepung terigu dan gula. Sehingga menghasilkan rasa manis dan renyah. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi.

Step by step untuk memasak Biji ketapang renyah (pake srundeng):

1. Sangrai kelapa yg sudah di parut,,hingga berubah warna kecoklatan…aduk terus,,gunakan api kecil agar tdak gosong. Setelah warna menjadi coklat matikan kompor dan tiriskan Bila sudah dingin,beri guda dan haluskan(saya blender biar ngga lama🤭)
2. Dalam wadah terpisah campur tepung terigu garam telur dan margarin.aduk hingga tercampur rata,kemudian masukan klapa srundeng yg sudah dihaluskan bersama gula,,aduk rata lagi..tambahkan air sedikit demi sedikit,,cek adonan hingga mudah utk di bentuk.
3. Ambil sebagian adonan pilin/gulung memanjang menggunakan jari tangan,kemudian gunting menyerong.. Bisa juga di potong kotak kotak sesuai selera bunda.
4. Panaskan wajan,,masukan adonan… Oya bund jangan khawatir dengan adonan yg menempel satu sama lain,,karena saat di goreng maka akan terpisah sendiri..goreng hingga warna berubah coklat…tiriskan dan diamkan hingga panasnya hilang.
5. Biji ketapang siap untuk disajikan..sajikan untuk trman santai anda dan keluarga…
6. Selamat mencoba semoga berkenan🤗🙏
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis. Cara Membuat Biji Ketapang~Biji Ketapang Kelapa Sangrai Super Renyah Dan Empuk. kue kecipir renyah pake cetakan tutup botol. Cara membuat biji ketapang yang empuk dan renyah. Ada resep biji ketapang tanpa kelapa yang dibuat dengan mudah. Spesialnya lagi, resep camilan ini menggunakan parutan keju sebagai bahan campurannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Biji ketapang renyah (pake srundeng) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!