Cara Gampang Membuat Ayam Penyet yang Enak

Cara Gampang Membuat Ayam Penyet yang Enak

  • Verra Afryani A
  • Verra Afryani A
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ayam penyet yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam penyet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Ayam Penyet President is a chain of casual dining restaurants serving authentic Indonesian cuisine. Indulge in our signature dishes like the juicy, tender, well-marinated and famous Ayam Penyet served.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam penyet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Penyet menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Penyet:
  1. Gunakan 1 ekor ayam. Potong 8
  2. Persiapkan 3-4 buah Timun
  3. Ambil 3 ikat kemangi
  4. Sediakan 10 buah Tahu kuning bandung
  5. Gunakan 1 papan Tempe
  6. Sediakan Bahan ungkep ayam (saya beli di tukang bumbu di pasar)
  7. Sediakan Bahan sambal :
  8. Ambil 15 buah cabe merah keriting
  9. Sediakan 8 buah cabe rawit galak (sesuaikan dengan selera)
  10. Persiapkan 1 buah tomat besar
  11. Ambil 3 siung bawang merah
  12. Sediakan 1 buah terasi instan
  13. Persiapkan Gula merah (sesuai selera)
  14. Siapkan Minyak untuk menggoreng

The word penyet from the name of this dish means to press or push, referring to the preparation Although it hails from East Java, ayam penyet is found throughout the country and is also popular in. At Ayam Penyet Ria, food is prepared fresh everyday with imported high-quality. cara membuat ayam penyet ayam goreng geprek ayam kampung penyet ayam penyet asli sambal. Ayam Penyet Khas Lamongan. ayam•Bumbu Ungkep•bawang putih haluskan•kunyit haluskan. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya.

Cara memasak Ayam Penyet:
  1. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep sampai empuk
  2. Klo ayam sudah empuk, angkat. Selanjutnya ungkep tempe yg sudah dipotong-potong bersama tahu di bekas ungkepan ayam. Masak kurang lebih 10 menit.
  3. Siangi kemangi dan iris-iris timun sebagai lalap.
  4. Bahan sambal ditumis dengan sedikit minyak, setelah layu angkat lalu haluskan. Lebih enak ulek manual.
  5. Tumis sambal yg sudah halus dengan sisa minyak bekas menumis tadi. Agar sambal tidak lekas basi.
  6. Goreng ayam, tahu dan tempe sampai berwarna kekuningan.
  7. Taruh ayam di piring, lumuri sambal, penyet-penyet sedikit agar ayam menyatu dengan sambal.
  8. Nikmat disantap selagi hangat bersama nasi putih.
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu ini yang terpenting adalah cita rasa yang cocok. Ayam penyet is a dish enjoyed by all. Terus, ayam penyet bisa dibuat dari ayam goreng maupun ayam bakar. Tanpa basa basi lagi, langsung saja disimak tempat makan ayam penyet di Bandung yang paling enak menurut Keluyuran. Resep Ayam Penyet Superpedas ini mudah dibuat loh.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Penyet yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati