Resep: Serundeng tongkol Istimewa

Resep: Serundeng tongkol Istimewa

  • Febryani Ika Novitasari
  • Febryani Ika Novitasari
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari inspirasi resep serundeng tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan serundeng tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Serundeng tongkol enak lainnya. Resep ABON IKAN TONGKOL Sederhana yang Enak, Praktis dan Tahan LamaПодробнее. Serundeng Tongkol is made with Tongkol fish and serundeng, which is an Indonesian condiment, made from sautéed grated coconut mixed with spices and other ingredients.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serundeng tongkol yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Serundeng tongkol menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Serundeng tongkol:
  1. Ambil 1/2 ekor ikan tongkol
  2. Ambil 1/2 buah kelapa, diparut
  3. Gunakan Bumbu halus
  4. Siapkan 7 bawang merah
  5. Ambil 5 bawang putih
  6. Gunakan 10 cabe merah kering
  7. Siapkan 1 ruas kunyit
  8. Ambil 1 ruas jahe
  9. Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  10. Sediakan 1/2 sdm merica bubuk
  11. Ambil 1 sdt jinten bubuk
  12. Persiapkan 1 sdt pala bubuk
  13. Persiapkan Bumbu pelengkap
  14. Sediakan Serai
  15. Ambil Daun salam
  16. Persiapkan Daun jeruk
  17. Persiapkan Lengkuas
  18. Persiapkan 3 buah bunga lawang
  19. Ambil 3 buah kapulaga
  20. Ambil 3 cm kayu manis
  21. Siapkan Garam
  22. Siapkan Gula
  23. Ambil Penyedap / micin

Goreng Ikan Tongkol hingga berwarna kecokelatan. Misalnya saja resep serundeng tongkol pedas yang rasanya enak banget. Bahan yang digunakan untuk membuat serundeng tongkol ini sebenarnya enggak jauh beda kayak bikin serundeng. Serundeng Tongkol by ChristineY. by ChristineY.

Cara membuat Serundeng tongkol:
  1. Rebus ikan sampai empuk. Kemudian sisihkan. Jika sudah dingin. Pisahkan daging dan tulangnya. Bisa disuwir halus atau diblender kasar.
  2. Sangrai kelapa parut..setengah kering saja. Sisihkan
  3. Haluskan semua bumbu. Kemudian tumis. Masukkan juga bumbu pelengkapnya. Beri sedikit air. Supaya tercampur rata
  4. Kemudian masukkan ikan suwir. Aduk rata
  5. Setelah itu masukkan kelapa sangrai. Aduk kembali. Gunakan api kecil agar bagian bawah tidak cepat gosong
  6. Jika sudah kering. Tes rasa. Paling enak kalo dimakan dengan ketupat atau lontong. Tanpa sayur pun udah nikmat bgt.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masih ada serundeng ini ,langsung diikutan di kontes cookpad tema olahan kelapa ,sp tau celemek nyantol ini serundeng tongkol. Resep Serundeng Ikan Tongkol ini bikin keluarga wajib waspada karena pasti bikin habis nasi di Tak hanya enak, Resep Serundeng Ikan Tongkol juga pastinya mudah dikreasikan oleh pemula. Serundeng memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum matang, masukkan suwiran ikan tongkol dan kelapa parut. Cara Membuat Serundeng - Tentunya kamu tak asing dan bisa menemukan serundeng ini di rumah makan atau restoran-restoran yang menyajikan makan daerah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng tongkol yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!