Anda sedang mencari ide resep soto koya ala mamani yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto koya ala mamani yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Soto Koya Lamongan dan masakan sehari-hari lainnya. Itulah cara membuat koya soto yang gurih dan renyah. Menghirup kuah soto memang kurang lengkap jika tak dicampur koya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto koya ala mamani, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto koya ala mamani yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto koya ala mamani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto koya ala mamani memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto koya ala mamani:

1. Gunakan 1 kg ayam
2. Persiapkan 7 lembar daun jeruk
3. Persiapkan 3 batang serai (geprek)
4. Sediakan 2 potong laos (geprek)
5. Ambil Secukupnya gula pasir
6. Siapkan Secukupnya garam
7. Siapkan Secukupnya penyedap
8. Gunakan Bumbu halus
9. Ambil 8 siung bawang putih
10. Gunakan 5 siung bawang merah
11. Ambil 5 buah kemiri (goreng)
12. Ambil 4 ruas kunyit (goreng)
13. Sediakan 2 cm jahe
14. Gunakan Bahan pelengkap
15. Sediakan 2 bungkus soun kaca
16. Sediakan 1/4 kg kecambah/tauge
17. Persiapkan 1/4 kg kol
18. Gunakan 3 butir telur rebus
19. Gunakan Irisan daun bawang
20. Gunakan Bawang goreng
21. Ambil Sambal
22. Persiapkan Koya
23. Sediakan kecap manis
24. Sediakan Koya
25. Persiapkan 250 gr kerupuk udang
26. Persiapkan 60 gr bawang putih goreng
27. Gunakan 1/2 sdt garam
28. Sediakan Sambal
29. Persiapkan 100 gr cabe merah
30. Ambil 100 gr rawit merah
31. Persiapkan 4 siung bawang putih
32. Persiapkan 1 sdt garam

Cara membuat Soto Ayam Lamongan Koya Gurih Spesial. Blender bumbu halus dengan sedikit minyak. Setelah itu, tumis sampai minyaknya keluar. Kemudian, tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.

Step by step untuk memasak Soto koya ala mamani:

1. Rebus ayam dalam 3lt air,sisihkan ambil kaldunya.
2. Haluskan bumbu halus,lalu tumis dengan daun jeruk,serai,dan laos sampai wangi.
3. Masukan bumbu halus yg sudah di tumis pada air kaldu tambahkan garam,penyedap,gula pasir,dan irisan ayam,cek rasa.
4. Buat sambal, dengan merebus semua bahan sambal lalu blender dan tambahkan sedikit air.
5. Untuk koya,haluskan kerupuk udang dan bawang putih goreng.
6. Sajikan soto dengan semua bahan pelengkap,di tambah nasi hangat tentunya.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah itu, masukkan sayap ayam dan daun bawang, aduk merata. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Tutorial Membuat Soto Ayam Koya Khas Lamongan Menggoda Selera. Lengkap dengan Bubuk Koya, Begini Cara Gampang Bikin Soto Ayam Lamongan. Ilustrasi Soto Lamongan. (Instagram/@dianaorymaya) Segar menggugah selera, begini cara gampang bikin soto ayam Lamongan di rumah. Suara.com - Kuahnya menyegarkan dan nikmat, tampaknya hampir sebagian besar orang menyukai cita rasa otentik dari soto.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto koya ala mamani yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati