Cara Bikin Ayam penyet Untuk Jualan

Cara Bikin Ayam penyet Untuk Jualan

  • Sahnia San San
  • Sahnia San San
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Ayam Penyet President is a chain of casual dining restaurants serving authentic Indonesian cuisine. Indulge in our signature dishes like the juicy, tender, well-marinated and famous Ayam Penyet served.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam penyet yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam penyet menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam penyet:
  1. Sediakan Bahan utama:
  2. Siapkan 2 potong besar ayam (bagian paha)
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Gunakan 1 sdt baking soda
  5. Siapkan Sedikit garam
  6. Siapkan Bumbu:
  7. Persiapkan 15 cabe rawit
  8. Gunakan 3 cabe merah
  9. Sediakan 3 bawang merah
  10. Sediakan Bumbu semua digoreng dulu sampai matang ya moms
  11. Persiapkan Lalapan:
  12. Siapkan Timun
  13. Gunakan Kol
  14. Gunakan Pete
  15. Persiapkan Tahu tempe
  16. Siapkan Bahan larutan:
  17. Ambil 1 bks sajiku (campur air)
  18. Persiapkan Secukupnya terigu biasa

The word penyet from the name of this dish means to press or push, referring to the preparation Although it hails from East Java, ayam penyet is found throughout the country and is also popular in. Ayam penyet is a dish enjoyed by all. Resep Ayam Penyet Superpedas ini mudah dibuat loh. Ayam Penyet banyak disukai orang-orang karena citarasanya yang superpedas tetapi mampu membawa kenikmatan tiada tara.

Cara membuat Ayam penyet:
  1. Cuci bersih ayam. Diwadah lain kocok telur dengan garpu, tambahkan baking soda dan garam. Kemudian masukan ayamnya. Diamkn selama 10 menit.
  2. Setelah itu, ambil ayam tadi, masukkan ke dlm larutan tepung basah, sedikit ditiriskan lalu gulingkan ke terigu kering, tekan2 lalu goreng hingga matang.
  3. Untuk bumbunya terlebih dahulu digoreng dulu, kemudian ulek bumbunya beri garam, gula dan penyedap lainnya kemudian koreksi rasa. Setelah pas masukkan ayam yg di goreng td dalam ulekkan, tekan2 ayamnya sambil dibalutkan sambal nya.
  4. Selesai. Santap. Selamat bermakan pedaaaaas…
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu ini yang terpenting adalah cita rasa yang cocok. Today ayam penyet is commonly found. Terus, ayam penyet bisa dibuat dari ayam goreng maupun ayam bakar. Tanpa basa basi lagi, langsung saja disimak tempat makan ayam penyet di Bandung yang paling enak menurut Keluyuran.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam penyet yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!