Kamu sedang mencari inspirasi resep soto ranjau yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ranjau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ranjau Tulangan Ayam enak lainnya. Soto Ranjau, Soto Daging, Soto Babat, Soto Ceker dll & Yang Penting HALAL. The location is near the river and under shady trees, so the air is cool.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ranjau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ranjau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ranjau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ranjau menggunakan 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ranjau:

1. Siapkan 500 gr ayam bagian dada
2. Ambil 500 gr tulang ayam
3. Sediakan 100 gr touge
4. Gunakan 10 lembar kubis rajang halus
5. Persiapkan 2 bungkus soun
6. Gunakan 5 siung bawang putih iris2 dan goreng hingga kecoklatan
7. Ambil 1/2 sdt Garam
8. Gunakan 1/2 sdt Gula
9. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
10. Gunakan 1/4 sdt Lada bubuk
11. Gunakan secukupnya Air
12. Gunakan secukupnya Minyak buat menumis
13. Ambil Bumbu Halus :
14. Ambil 5 siung bawang putih
15. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
16. Sediakan 1 ruas jari kunyit
17. Ambil Bumbu cemplung :
18. Sediakan 1 ruas jari jahe geprek
19. Sediakan 6 lembar daun jeruk
20. Gunakan 1 batang sereh
21. Ambil 5 buah cengkeh
22. Ambil 3 buah kapulogo
23. Sediakan 1 iris lengkuas
24. Ambil 2 lembar daun salam
25. Gunakan 1 batang daun bawang rajang kasar
26. Siapkan Bumbu Taburan :
27. Persiapkan Bawang goreng
28. Persiapkan Seledri iris halus
29. Gunakan Daun bawang iris halus
30. Gunakan Pelengkap :
31. Persiapkan Jeruk nipis
32. Siapkan Kecap manis
33. Sediakan Sambel bawang (cabe rawit dan bawang putih haluskan)

Soto daging + Kikil + Babat. Beruntungnya, soto ranjau di Soto Kita Jurang Mangu menjadi menu andalan yang paling laris. Suka sama sotonya, bnyak menu soto disini, ada soto ayam, soto ceker, soto ranjau, soto ayam, soto daging, soto babatdan masih banyak lagi. Buat yang gatau, soto ranjau adalah soto ayam, namun bukan daging ayam yang menjadi isinya, melainkan tulang-tulang ayam nya.

Instruksi untuk buat Soto Ranjau:

1. Rebus soun hingga matang tiriskan, cuci bersih touge dan siram dengan air panas dan rajang halus kubis lalu tiriskan semuanya
2. Tumis bumbu halus harum dan wangi kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih lalu masukkan ayam dan tulang2 ayam masak sampai ayam benar-benar matang
3. Tambahkan bumbu cemplung, garam, lada, kaldu bubuk, dan gula Koreksi rasa kemudian masukkan bawang putih goreng, masak sebentar hingga aroma bawang gorengnya keluar, matikan api angkat
4. Penyajian : tata dalam mangkok soun/bihun, kobis, toge dan ayam suwir kemudian siram dengan kuah soto taburi dengan seledri, daun bawang dan bawang goreng, sajikan bersama pelengkap serta jangan ketinggalan tulang2 ayamnya di ikut sertakan bisa di campur dlm satu mangkok atau di mangkok terpisah hmm nikmat segerrrnya sambil krokot2 tulang 😋😋🤭🤭
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Mungkin bertanya-tanya kenapa di namakan soto ranjau ?? Ternyata Soto ini isinya adalah tulang muda ayam dan tulang leher ayam Silahkan berkunjung ke Soto Ceker Ranjau Pak Gendut Bekasi. Resep Soto Ranjau Dari Cicie Kitchen. Anda sedang mencari info tentang resep Soto Ranjau?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ranjau yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!