Sedang mencari ide resep rendang telur ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur ati ampela ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Rendang Ayam dan Ati Ampela enak lainnya. ampela hati ayam•ceker ayam•santan encer•santan kental•gula pasir•garam,kaldu bubuk•Minyak•cabe merah besar buang biji(bisa ditambah). Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur ati ampela ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang telur ati ampela ayam yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang telur ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Rendang Telur Ati Ampela Ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Telur Ati Ampela Ayam:

1. Gunakan 5 butir Telur ayam
2. Persiapkan 5 pasang Ati ampela
3. Ambil 1 sdt Garam
4. Ambil 1 sdt Gula
5. Ambil 1 sdt Kaldu ayam
6. Ambil 65 ml santan kara
7. Persiapkan secukupnya Air
8. Gunakan secukupnya Minyak goreng
9. Ambil Bumbu halus🌼
10. Ambil 2 buah kemiri
11. Siapkan 1 ruas kunyit
12. Ambil 1 ruas jahe
13. Persiapkan 1 ruas laos
14. Ambil 1 1/2 sdt ketumbar (bubuk)
15. Gunakan 1/4 sdt jinten
16. Gunakan 1 sdt merica (bubuk)
17. Sediakan 1/4 biji Pala
18. Sediakan 4 siung Bawang putih
19. Sediakan 5 siung Bawang merah
20. Persiapkan 8 buah Cabai merah keriting
21. Sediakan Tambahan bumbu tumis 🌼
22. Ambil 3 lembar Daun salam
23. Persiapkan 4 lembar Daun jeruk
24. Persiapkan 1 Batang sereh (geprak)
25. Persiapkan 2 biji cengkeh

Goreng ati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik.

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Telur Ati Ampela Ayam:

1. Didihkan air, rebus telur 7menit. Angkat tiriskan. Rendam di air dingin suhu ruangan. Angkat, kupas.
2. Cuci bersih ati ampela, didihkan air rebus 10menit. Angkat potong² sesuai selera. Sisihkan.
3. Cuci semua bumbu². Blender bumbu halus.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum dan matang.
5. Beri air aduk² tunggu sampai mendidih, masukkan telur dan potongan ati ampela.
6. Terakhir masukkan santan. Beri garam dan kaldu ayam. Aduk² tes rasa. Tunggu sampai kekentalan yg di inginkan. Angkat dan sajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus. Cara Membuat Rendang ayam & ati ampela Lezat. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka. Kalau Ladies suka makan ati ampela, tetapi bosan dengan olahan yang itu-itu saja, sekarang waktunya coba variasi resep yang lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang telur ati ampela ayam yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!