Bagaimana Membuat Gulai daging bekawan cubadak yang Lezat Sekali

Bagaimana Membuat Gulai daging bekawan cubadak yang Lezat Sekali

  • Dapur Rifka
  • Dapur Rifka
  • Nov 11, 2021

Anda sedang mencari ide resep gulai daging bekawan cubadak yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging bekawan cubadak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging bekawan cubadak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai daging bekawan cubadak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Assalamu'alaikum Dunsanak Hari Minggu enaknya Makan Lontong bersama keluarga nih,daripada beli mending bikin sendiri yukResep LONTONG GULAI CUBADAK. Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai daging bekawan cubadak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Gulai daging bekawan cubadak menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai daging bekawan cubadak:
  1. Persiapkan 2 genggam nangka muda,yg udah di potong2
  2. Gunakan 1/2 kg daging sapi,cuci bersih.potong2
  3. Ambil 1 ikat kacang panjang,tambahan dr saya
  4. Ambil 1 1/2 butir Santan
  5. Siapkan 3 sdm cabe merah giling
  6. Siapkan Secukupnya air
  7. Siapkan Secukupnya royco
  8. Siapkan Secukupnya garam
  9. Ambil 2 lembar daun salam
  10. Sediakan 1 batang sereh,memarkan
  11. Siapkan 1 lembar daun kunyit
  12. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  13. Siapkan 2 butir cengkeh
  14. Siapkan 2 kapulaga
  15. Gunakan 1 buah pekak
  16. Siapkan Secukupnya pala
  17. Siapkan 2 cm kayu manis
  18. Gunakan Bumbu halus :
  19. Persiapkan 2 butir kemiri
  20. Sediakan 10 siung bawang merah
  21. Sediakan 5 siung bawang putih
  22. Siapkan 2 cm kunyit
  23. Sediakan 2 cm jahe
  24. Gunakan 3 cm lemgkuas
  25. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  26. Ambil Secukupnya cabe rawit

Pasalnya, memang banyak saudagar dari India yang singgah atau bahkan menetap di daerah Sumatera Barat pada zaman dahulu. Hal ini tak mengherankan mengapa gulai cubadak juga kaya. Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis.

Cara membuat Gulai daging bekawan cubadak:
  1. Rebus daging,hingga air rebusan berubah warna.
  2. Masukkan nagka muda & kacang panjang,rebus kembali.
  3. Tumis bumbu halus,cabe merah giling,sereh,daun jeruk,daun salam & daun kunyit.
  4. Tuang tumisan bumbu ke dalam panci rebusan nangka muda & daging.masukkan cengkeh,kapulaga,pekak,pala & kayu manis.
  5. Kemudian tambahkan santan,masak hingga daging matang & kuah menyusut.cek rasa
  6. Matikan kompor,angkat.sajikan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

COM - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. Add a one-line explanation of what this file represents. Gulai Cubadak - Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli ~ Young Jackfruit Gulai II Cook Like Kayka Gulai Cubadak. When you come to Padang West Sumatera, you will find most of us eat this as Resep Gulai Nangka Tetelan Daging Sapi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daging bekawan cubadak yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!