Lagi mencari ide resep rendang limpa kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang limpa kering yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang limpa kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang limpa kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Rendang paru dan limpa dan masakan sehari-hari lainnya. This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang limpa kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Limpa Kering menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Limpa Kering:

1. Sediakan 1 kg limpa (dibersihkan)
2. Sediakan 4 buah daun samam untuk merebus limpa
3. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk (remas)
5. Siapkan 2 sereh, geprek
6. Ambil 2 ruas jahe geprek
7. Persiapkan 1 ikat daun kunyit
8. Sediakan 300 ml Santan kental dari 1 buah kelapankecil
9. Ambil 800 ml Santan encer dari 1 buah kelapa kecil
10. Ambil secukupnya garam merica gula
11. Ambil bumbu padang cik oneh 1/2 (nggak pakai juga gak papa)
12. Persiapkan 2 sdm minyak goreng buat menumis bumbu halus
13. Sediakan Bumbu halus: Digoreng dulu baru dihaluskan
14. Ambil 10 buah bawang merah
15. Gunakan 7 bawang putih
16. Siapkan 8 cabe besar (buang biji kalau nggak mau pedes)
17. Persiapkan Bumbu rempah:
18. Gunakan 1 buah bunga lawang
19. Sediakan 1 korek api kayu manis
20. Persiapkan adas jinten pala
21. Persiapkan 3 buah cengkeh

Resepi kali ini merupakan resepi rendang yang menggunakan limpa dan hati lembu sebagai bahan utamanya. Kebiasaannya rendang yang menggunakan organ haiwan ini memerlukan bahan rempah. Masukkan limpa, serai, daun jeruk, dan daun kunyit. Sebut sahaja organ limpa,pasti menu resepi limpa masak hitam,limpa air asam,rendang limpa antara yang menjadi pilihan penggemar Anda pernah makan nasi lemak dengan rendang kering limpa ?

Cara membuat Rendang Limpa Kering:

1. Potong2 memanjang tipis limpa, rebus bersama daun salam dan garam biar nggak bau amis
2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun kunyit, bumbu rempah. Masak sampai wangi
3. Masukkan limpa aduk2, masukkan santan kental. Masak sampai meletup2.
4. Saat air santan kental menyusut, masukkan 1/2 santan cair. Masak sampai mendidih. Masukkan bumbu cik oneh, garam, merica, gula
5. Masak sampai air santan habis, masukkan lagi air santan. Masak dengan api sedang. akalau sudah menyusut airnya hampir abis, masak dengan api kecil sampai kelur minyaknya.
6. Aduk2 rendang limpa sampai benar2 kering. Kalau mau basah bisa nggak ditunggu sampai kering. Tapi kurang tahan lama. Kalau kering bisa tahan 1 bulan kulkas atas. 3 bulan freezer. Siap dihidangkan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Jual Rendang Jengkol Padang Sederhana di Bandung Jual Rendang Kemasan Paling Enak di Jual Rendang Padang Ikan Tongkol di Bandung Jual Rendang Padang Indonesian Beef di Bandung Jual. Resepmemasakmu (Resep Masakan Nusantara) - Rendang Limpa Sapi merupakan salah satu makanan khas Padang yang hampir ada di setiap rumah-rumah makan Padang di pinggir jalan. I want me some juicy rare steak but all I have is rendang ayam rendang daging rendang hati and rendang limpa. Rendang datuk (rendang kering): rendang di manzo essiccato, che invece di utilizzare tagli di manzo fresco, i pezzi di carne vengono essiccati per quattro giorni prima della cottura. Selain itu, rendang campur juga sedap menggunakan resepi rendang pedas saya sebelum ini di SINI.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang limpa kering yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!