Anda sedang mencari inspirasi resep serundeng kelapa ayam manis yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng kelapa ayam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng kelapa ayam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan serundeng kelapa ayam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serundeng kelapa ayam manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Serundeng Kelapa Ayam Manis menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Serundeng Kelapa Ayam Manis:
- Gunakan Bahan:
- Ambil I ekor ayam
- Sediakan I buah kelapa sedang parut memanjang
- Persiapkan Bumbu:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Persiapkan 4 butir bawang putih
- Persiapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil I sdt lada bubuk
- Gunakan I ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas Jahe keprak
- Gunakan I ruas lengkuas keprak
- Gunakan 1 btng serai
- Gunakan Daun salam dan daun jeruk
- Persiapkan 2,5 keping gula merah
- Gunakan I buah asem Jawa
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Instruksi untuk memasak Serundeng Kelapa Ayam Manis:
- Cuci bersih ayam sisihkan,potong mnjd kecil2
- Haluskan semua bumbu,, kecuali yg dikeprak,,gula merah dan asam.
- Taruh ayam,ungkep dng bumbu beri air secukupnya,lalu masak sampai matang beri garam dan kaldu ayam.
- Goreng ayam sampai matang tp jng kering,nnt keras
- Sisa bumbu,tambhkan gula merah,asem,tambah sedikit air,sedikit saja ya,tambahkan kelapa parut. Masak sampai air susut,kelapa matang mnjd serundeng harum dan wangi,bagian ini siapkan lengan yg kuat🤭,,Krn lumayan pegal
- Koreksi rasa,setelah kelapa berubah warna mnjd kecoklatan siap diangkat,tambahkan ayam goreng td,aduk rata.
- Sajikan bersama nasi hangat. Hmmm yummy
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng kelapa ayam manis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati