Lagi mencari ide resep tongseng ayam tanpa santan yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Tongseng ayam tanpa santan memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng ayam tanpa santan:

1. Ambil 1 ekor ayam pejantan @750gr di potong kecil
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 6 lembar kol di potong kasar
4. Sediakan 6 bawang merah
5. Sediakan 4 bawang putih
6. Sediakan 6 kemiri
7. Gunakan 4 cm jahe
8. Siapkan 3 cm kunyit
9. Gunakan 5 daun jeruk
10. Siapkan 3 daun salam
11. Ambil secukupnya Cabe tawit
12. Gunakan 1 tomat
13. Sediakan 2 sereh
14. Gunakan 4 iris lengkuas
15. Sediakan 2 sdt garam
16. Ambil 1 sdt kaldu jamur
17. Gunakan 1 sdt merica bubuk
18. Sediakan 1 sdt ketumbar
19. Siapkan 2 sdm gula aren
20. Sediakan 3 sdm kecap manis
21. Siapkan 1 batang daun bawang iris kasar
22. Persiapkan 1250 cc air

Daging paha ayam yang gurih dan bumbu rempahnya bikin tongseng ini sedap. Saat berpuasa mungkin kamu ingin sekaligus mengurangi asupan lemak. Bumbunya pun biasanya dicampur dengan santan. Namun, santan terkadang bikin enek, ya kan?

Cara membuat Tongseng ayam tanpa santan:

1. Siapkan bahan, lumuri ayam dengan jeruk nipis, remas2 lalu diamkan selama 15 menit. Dan blender bumbu bawang kemiri jahe dan kunyit hingga halus.
2. Bilas ayam, tumis bumbu hingga garing dan harum, lalu masukkan air, daun salam, daun jeruk, sereh lengkuas,,garam, gula aren, penyedap, ketumbar, merica, kecap, masak hingga mendidih
3. Setelah kuah mendidih masukkan ayam, masak selama 20 menit atau hingga ayam empuk, lalu masukkan kol daun bawang cabe rawit dan tomat, hidangkangkan selagi hangat. Selamat mencoba 😍
4. Video lengkapnya bisa di liat di channel yutub 👉 Mama Fajar Makasih teman2 💋
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Daripada bingung, cobalah membuat tongseng ayam tanpa santan dengan resep di bawah ini! Sudah pernah mencoba kelezatan Tongseng Ayam Tanpa Santan? Seperti kita tahu, tongseng adalah salah satu resep masakan tradisional yang Hhhmm. bagaimana, tak sulit bukan untuk membuat Tongeng Ayam Tanpa Santan, Bunda? Jika Bunda menyukai citarasa yang lebih pedas. Resep Tongseng Ayam Santan atau Tanpa Santan Sederhana Spesial Pedas Manis Gurih Asli Enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam tanpa santan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!