Bagaimana Membuat Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan yang Bikin Ngiler

Bagaimana Membuat Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan yang Bikin Ngiler

  • Giskameilia
  • Giskameilia
  • Nov 11, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi, tanpa santan yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi, tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi, tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi, tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan:
  1. Siapkan 1 kg daging sapi
  2. Gunakan Garam laut
  3. Gunakan Gula kelapa
  4. Persiapkan Minyak kelapa
  5. Siapkan Bumbu Halus (haluskan dengan air)
  6. Siapkan 200 gram bawang merah
  7. Sediakan 100 gram bawang putih
  8. Persiapkan 4 cabai merah besar (untuk konsumsi orang dewasa bisa tambah 15 cabe rawit)
  9. Persiapkan 15 gram kemiri sangrai
  10. Sediakan 1 sdm merica bubuk
  11. Ambil 1/2 sdt jinten
  12. Sediakan 3 bongkah lengkuas
  13. Persiapkan 1 jari kunyit
  14. Ambil 3 ruas jahe
  15. Siapkan Bahan Rempah Utuh
  16. Persiapkan 10 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 4 lembar daun salam
  18. Ambil 4 batang serai geprek
  19. Ambil 6 bunga lawang
  20. Persiapkan 10 cengkeh
  21. Persiapkan 5 kapulaga
  22. Sediakan 1 jari kayu manis

Namun demikian jika anda lebih suka cita Cara membuat rendang daging empuk ada beberapa cara. Untuk menghasilkan daging yang empuk sebenarnya terletak pda penggunaan garam. Daging juga sebaiknya diolah tanpa menggunakan santan demi mengurangi resiko terkena penyakit. Selain masakan bersantan seperti rendang, daging juga bisa diolah menjadi hidangan lain yang tak kalah lezat.

Step by step untuk buat Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan:
  1. Potong daging sesuai selera
  2. Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan rempah dengan api kecil. Tumis sampai bumbu agak kering + setelah itu masukan minyak kelapa agar bumbu tidak gosong sedikit saja
  3. Setelah bumbu agak kering masukan daging, garam dan gula. Tidak usah tambah air. Tutup wajan api kecil saja. Nanti akan keluar air dari daging
  4. Selalu tutup wajan saat memasak. Aduk sekali-kali. Jika air mulai asat buka tutup dan aduk lebih sering. Jika air sudah asat dan daging masih keras bisa tambah air secukupnya.
  5. Koreksi rasa
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Berikut berbagai resep olahan daging tanpa santan yang mudah dibuat Bisa dibuat menggunakan berbagai bahan seperti daging ikan, daging ayam, atau daging sapi, asam padeh terkenal memiliki sensasi pedas asam Cobalah kali ini bikin lauk ala salah satu menu favorit di rumah makan padang. Beginilah resep asam padeh daging sapi tanpa santan dan cara membuatnya! Tidak hanya memiliki sistem pengaturan uap dan panas, panci presto ini juga akan membuat daging sapi anda empuk tanpa merusak tekstur seratnya sama sekali. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi, tanpa santan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!