Cara Gampang Membuat Rendang Daging Presto, Bisa Manjain Lidah

Cara Gampang Membuat Rendang Daging Presto, Bisa Manjain Lidah

  • Warteg Rumahan
  • Warteg Rumahan
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging presto yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging presto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging presto enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Presto menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Presto:
  1. Siapkan 1 kg daging sengkel sapi, potong 10 bagian
  2. Siapkan 400 ml santan instan
  3. Siapkan 5 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
  4. Siapkan 10 lembar daun jeruk
  5. Persiapkan 3 lembar daun kunyit
  6. Gunakan 3 buah asam kandis
  7. Sediakan 1000 ml air
  8. Sediakan 2 sdt garam
  9. Gunakan Minyak goreng
  10. Sediakan Bumbu Halus
  11. Sediakan 250 gram cabai keriting merah
  12. Sediakan 10 siung bawang putih
  13. Persiapkan 20 butir bawang merah
  14. Sediakan 200 gram lengkuas
  15. Persiapkan 10 cm jahe
  16. Gunakan 1 sdt pala bubuk
Cara buat Rendang Daging Presto:
  1. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum
  2. Masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, dan asam kandis, aduk rata.
  3. Masukkan daging, air, dan santan, tutup panci presto rapat, masak 45 menit setelah panci mendesis.
  4. Setelah 45 menit matikan api, setelah desisan berhenti, buka panci kemudian tambahkan garam, koreksi rasa, lanjutkan memasak dengan api sedang cenderung kecil hingga kering dan rendang matang berwarna gelap
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging presto yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati