Resep: Tongseng Ayam Farah Quinn

Resep: Tongseng Ayam Farah Quinn

  • Widhyawati Ambara
  • Widhyawati Ambara
  • Nov 11, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang cukup populer karena mudah diolah dengan berbagai jenis resep. #tongsengayam #reseptongseng #indoculinairehunterDi video kali ini saya membagikan resep tongseng ayam enaknya gak habis-habis cocok yntuk menu lebaran.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Gunakan Bahan utama
  2. Sediakan 300 gr fillet dada ayam
  3. Gunakan Secukupnya sayur kol
  4. Persiapkan Bumbu halus dan tumis
  5. Gunakan 7 butir bawang merah
  6. Gunakan 2 butir bawang putih
  7. Sediakan 2 butir kemiri
  8. Gunakan 1 ruas kunyit
  9. Siapkan 1 batang sereh
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas
  11. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  12. Sediakan Bumbu cemplung
  13. Gunakan 3 sdm kecap manis
  14. Gunakan 2 tomat hijau (saya pakai 3 karena kecil2)
  15. Persiapkan 7 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera)

Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja Tidak semua orang tau resep tongseng ayam, rata-rata mereka hanyalah seorang konsumen. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah.

Step by step untuk buat Tongseng Ayam:
  1. Bersihkan ayam, potong2 agak tipis selebar dua jari. Rebus dengan secukupnya air hingga matang. Buang busa kotoran yang muncul di permukaan. Biarkan air rebusan, tidak usah dibuang.
  2. Siapkan bahan lainnnya: - Potong2 daun kol ukuran sedang - Haluskan/uleg: bawang, kunyit, kemiri - Geprek: sereh, lengkuas - Potong empat: tomat
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang, beserta lengkuas, daun jeruk, dan lengkuas. Kemudian masukkan ayam beserta air rebusannya. Masak sampai mendidih. Beri secukupnya garam, sejumput gula, dan 3 sdm kecap manis.
  4. Setelah test rasa dan memastikan ayam empuk, masukkan potongan daun kol, tomat dan cabe rawit. Masak kembali sebentar saja, sampai kol matang. Angkat, sajikan :)
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Tumis semua bahan untuk bumbu kuah tongseng dengan satu sendok minyak goreng. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati