Anda sedang mencari ide resep rendang ayam kentang khas padang ala mama gio yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kentang khas padang ala mama gio yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kentang khas padang ala mama gio, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam kentang khas padang ala mama gio yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Rendang Ayam Khas Padang sebenarnya rendang daging ayam tak jauh berbeda dengan rendang daging sapi padang. Coba saja cara memasak rendang ayam ala masakan padang mudah dibuat di bawah ini, pasti anda enggak akan kesulitan dan tak membutuhkan durasi. Rendang ayam hampir sama dengan masakan rendang khas Padang lainnya, yaitu menggunakan potongan daging ayam segar dan dimasak dengan bumbu pilihan tradisional turun temurun di Minagkabau.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam kentang khas padang ala mama gio sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio:

1. Ambil Bahan-bahan:
2. Siapkan 1/2 kg ayam (cuci bersih dan potong sesuai selera)
3. Siapkan 5 buah kentang (cuci bersih dan potong bulat lebar)
4. Persiapkan 250 ml santan kental
5. Ambil 750 ml santan encer
6. Siapkan 100 gr parutan buah kelapa (sangrai)
7. Persiapkan 5 lmbr daun jeruk
8. Siapkan 2 pcs serai
9. Gunakan 2 pcs daun kunyit
10. Siapkan 2 pcr asam kandis
11. Persiapkan 1 sdt gula merah
12. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk
13. Siapkan secukupnya garam
14. Ambil secukupnya minyak goreng
15. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
16. Sediakan 20 buah cabai rawit (sesuai selera)
17. Ambil 5 buah cabai merah (sesuai selera)
18. Siapkan 4 siung bawang putih
19. Ambil 1 sdt ketumbar
20. Siapkan 1 cm jahe
21. Ambil 2 cm kunyit
22. Sediakan 2 cm lengkuas

Dunkin' Donuts adalah restoran dan waralaba makanan internasional yang mengkhususkan dalam donat. * (ingat rendang daging tidak pake kunyit berbeda dgn rendang ayam karena kunyit akan membuat daging jadi alot). * (jika ingin lebih pedas, takaran cabe bisa ditambah sesuai selera). Jika ingin menggunakan kayu bakar lebih baik karena akan menghasilkan rasa rendang yg khas. Rendang daging sapi khas Padang, Sumatera Barat (SUMBAR) yang paling enak yaitu bumbu hitam Ala Minang, biasanya tersedia di acara-acara pernikahan orang Rendang suir/suwir : Rendang khas Payakumbuh yang dibuat dari daging ayam atau sapi yang serat dagingnya disuir atau diurai kecil-kecil. Resep Rendang Ayam Tanpa Santan mudah, cepat, praktis.

Cara buat Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio:

1. Haluskan semua bumbu halus.
2. Panaskan sedikit minyak goreng. Tumislah bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
3. Sambil di aduk masukkan santan ecer, aduk perlahan hingga tercampur rata.
4. Tambahkan asam kandis, daun kunyit, daun jeruk dan serai. Aduk kembali hingga tercampur.
5. Tambahkan daging ayam, aduk hingga rata dan tercampur, serta bumbunya meresap kedalam daging ayam. Masak dengan api kecil.
6. Setelah daging ayam agak empuk, masukkan potongan kentang aduk kembali hingga rata.
7. Tambahkan lagi santan kental dan kelapa yang sudah di sangrai.
8. Tambahkan secukupnya gula, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa.
9. Masak hingga matang. Angkat dan siap untuk di sajikan.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan Cara Memasak Cepat Bakwan Jagung Khas Manado Ala Restoran. Resep Terbaru Sambal Matah Mantul Banget. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Lihat juga resep Sambal goreng hati kentang. Rendang minang ala kampung, cooking rendang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam kentang khas padang ala mama gio yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!