Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ketan Srundeng, Lezat Sekali

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ketan Srundeng, Lezat Sekali

  • Susilowati
  • Susilowati
  • Nov 11, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ketan srundeng yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan srundeng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan srundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketan srundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Ketan Serundeng Gurih dan. Ketan Serundeng adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dengan santan lalu ditaburi dengan parutan kelapa. Assalamualaikum. hai eman-teman. ayo siapa yah tau cemilan satu ini. iya benar sekali ini ketan serundeng, salah satu jajanan pasar yang disukai banyak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketan srundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Ketan Srundeng memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Ketan Srundeng:
  1. Sediakan Bahan ketan:
  2. Persiapkan 200 gr ketan
  3. Siapkan 1 bks kecil santan
  4. Persiapkan Sedikit garam
  5. Persiapkan secukupnya Air
  6. Gunakan Bahan srundeng
  7. Gunakan 250 gr kelapa muda parut
  8. Persiapkan 1 sdm ebi
  9. Ambil 2 cabe merah
  10. Ambil 8 bawang merah
  11. Persiapkan 6 bawang putih
  12. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  13. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. Sediakan 1 btg sereh
  15. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  16. Siapkan secukupnya Garam, merica, gula

Ketan serundeng sangat cocok dijadikan pendamping minum kopi ataupun minum teh di sore hari. Rasanya yang pedas dan gurih ini sangat nikmat ketika disantap dalam. Ketan Serundeng adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dengan santan lalu ditaburi dengan parutan kelapa berbumbu pedas atau. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah.

Cara membuat Ketan Srundeng:
  1. Buat ketan. Cuci ketan lalu rendam 2 jam. Setelah direndam buang airnya, kukus ketan 15 menit, beri daun pandan
  2. Masak santan hg mendidih, tambahkan garam aduk rata. Masukkan santan ke dlm ketan,aduk hg rata. Kukus lagi 20 menit. Sisihkan.
  3. Buat srundeng. Haluskan cabe, bawang merah putih dan ebi.
  4. Tumis bumbu yg sdh halus, masukkan sereh, daun jeruk, garam, merica,kunyit, ketumbar dan kelapa parut.
  5. Sangrai sampai kering. Koreksi rasanya. Angkat. Buang daun jeruk dan sereh. Blender sebentar saja lalu beri gula pasir 1 atau 2 sdm. Aduk rata.
  6. Pindahkan ke piring
  7. Sajikan ketan dg taburan srundeng di atasnya.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat ketan serundeng, jajanan tadisional dari Betawi yang semakin langka Resep ketan serundeng. Ketan serundeng is one of them. Ketan means sticky rice in Indonesia. Serundeng usually refers to grated coconut flakes cooked in herbs and spices until it's dry and flakey. Serundeng refers to a side dish or condiment to accompany rice in Indonesian and Malay languages.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketan Srundeng yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati