Lagi mencari ide resep drumstick goreng serundeng kelapa yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal drumstick goreng serundeng kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari drumstick goreng serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan drumstick goreng serundeng kelapa enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan drumstick goreng serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan DrumStick Goreng Serundeng Kelapa memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan DrumStick Goreng Serundeng Kelapa:

1. Sediakan 8 potong paha ayam (Drumstick)
2. Persiapkan 2 lembar daun salam
3. Ambil 3 lembar daun jeruk
4. Siapkan 1 batang serai
5. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
6. Sediakan 200 gr kelapa muda parut
7. Persiapkan 2 butir telur
8. Gunakan sesuai selera Garam dan kaldu bubuk
9. Siapkan Bumbu halus:
10. Sediakan 8 siung bawang merah
11. Sediakan 5 siung bawang putih
12. Sediakan 2 buah kemiri
13. Gunakan 1 sdt bubuk kunyit
14. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
15. Ambil 1 sdt lada
16. Sediakan 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk memasak DrumStick Goreng Serundeng Kelapa:

1. Didihkan air, masuk ayam beserta semua bumbunya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tutup. Pastikan semua ayam matang. Masak terus sampai bumbu meresap.
2. Terus dimasak sampai air sedikit mengering. Tambahkan kelapa parut. Kocok lepas telur di dalam mangkuk, terus masukan dalam ayam ungkep. Masak sambil di balik-balik, hingga air mengering.
3. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam beserta serundengnya hingga berwarna kuning ke emasan. Angkat.
4. Ayam Goreng Serundeng Kelapa siap di hidangkan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat drumstick goreng serundeng kelapa yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!