Bagaimana cara buat Ikan bolu masak kuah kuning (pallumara) yang lezat

Bagaimana cara buat Ikan bolu masak kuah kuning (pallumara) yang lezat

  • Resep Mama Ryunaa
  • Resep Mama Ryunaa
  • Nov 11, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bolu masak kuah kuning (pallumara) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bolu masak kuah kuning (pallumara) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bolu masak kuah kuning (pallumara), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bolu masak kuah kuning (pallumara) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Pallumara Ikan Bolu (Ikan Bandeng Masak Kuah Asam Kuning). Ikan Bandeng Ukuran Sedang•bawang merah diiris•Asam Jawa•Kunyit Bubuk•Cabai Merah diiris serong•Cabai Rawit Utuh•Garam•Gula. Ikan sarden ABC kuah pallumara khas makassar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bolu masak kuah kuning (pallumara) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ikan bolu masak kuah kuning (pallumara) memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan bolu masak kuah kuning (pallumara):
  1. Persiapkan 1 ekor ikan bolu (dipotong 5 bagian)
  2. Ambil 300 cc air (sesuai selera)
  3. Siapkan 1 bh asam (eceran 1000rupiah)
  4. Sediakan 2 bh bawang merah iris tipis
  5. Ambil Garam dan penyedap
  6. Persiapkan Minyak untuk menumis

KOMPAS.com - Salah satu cara mengolah ikan kakap adalah menjadikannya sup kuah kuning yang segar. Resep sup ikan kakap kuah kuning, dapat kamu praktikkan sebelum makan malam tiba. Sajian ikan bandeng palumara adalah salah satu menu hidangan nusantara yang berasal dari Makasar. Hidangan ini dibuat dengan memadukan bumbu tumisan dari berbagai rempah bersama dengan ikan bandeng yang sudah dipotong-potong.

Step by step untuk buat Ikan bolu masak kuah kuning (pallumara):
  1. Goreng bawang yg sdh diiris tipis lalu setelah kecoklatan masukkan air yg sdh dicampur dgn asam..lalu masukkan ikan,garam dan kunyit jngan lupa juga masukkan cabe rawit utuh
  2. Masak hingga mendidih..jika sdh mendidih cek apakah ikan sdh matang ato blm.jika sdh berarti ikan sudah siap di sajikan
  3. Selamat mencoba
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sajian ikan bandeng kuah kuning adalah sajian yang lezat. Hidangan ini dibuat dari kombinasi bumbu yang sedap dan komposisinya yang pas, membuatnya terasa begitu sempurna. Kuah kuning dari racikan kunyit dan bumbu rempah lainnya, membuat citarasa si kuah begitu gurih dan segar. Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas. Masukkan ikan bandeng, air asam, serai, dan kunyit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan bolu masak kuah kuning (pallumara) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!