Lagi mencari inspirasi resep sate tahu bumbu kacang yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate tahu bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate tahu bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate tahu bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate tahu bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sate Tahu Bumbu Kacang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Tahu Bumbu Kacang:
- Ambil 10 buah tahu coklat
- Persiapkan 5 sdm tapioka
- Ambil 5 sdm terigu
- Sediakan Secukupnya garam, bawang putih bubuk, pada bubuk, penyedap jamur
- Siapkan Secukupnya air
- Persiapkan Bumbu Kacang
- Persiapkan 1 genggam kacang tanah, goreng
- Gunakan 1 buah cabe merah kalau pedas boleh tambah, goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih, goreng
- Siapkan 3 siung bawang merah, goreng
- Persiapkan 1/2 bulatan kecil gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Air mateng
- Ambil Bahan Olesan
- Ambil 4 sdm kecap
- Persiapkan 5-6 sdm air
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan Tusuk sate
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, iris tipis
Cara memasak Sate Tahu Bumbu Kacang:
- Siapkan tahu, belah keluarkan dalamnya. Sisihkan
- Siapkan wadah, masukkan tapioka, terigu, garam, penyedap jamur, lada bubuk dan bawang putih. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata sampai tidak ada yang menggerindil. Ingat jangan terlalu encer atau kental
- Masukkan dalam tahu yang tadi dikerok. aduk rata. Masukkan adonan kedalam kulit tahu lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan kukusan, sampai mendidih kukus tahu sampai matang kira2 25-30 menit. Setelah matang, dan dingin potong2 sesuai selera. Tusuk seperti sate satu tusuk sebanyak 4 potong tahu
- Campur bahan olesan. Olekan atau celupkan atau siram bahan olesan ke sate tahu, panaskan alat bakar sate atau teflon, bakar sate tahu, lakukan sampai sate tahu habis.
- Ulek bumbu kacang sampai halus, setelah halus campur dengan air matang, kekentelan sesuai selera me tidak terlalu encer atau kental. Siram bumbu kacang diatas sate tahu beri taburan bawang goreng dan daun jeruk, sate tahu siap disajikan😋
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate tahu bumbu kacang yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!