Lagi mencari ide resep sayur lodeh jerami nangka yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh jerami nangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh jerami nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh jerami nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh jerami nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Jerami Nangka menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Jerami Nangka:

1. Siapkan Bahan Sayur
2. Gunakan Secukupnya Jerami nangka
3. Persiapkan 1/2 buah labu siam
4. Persiapkan 3 buah kacang panjang
5. Persiapkan Santan instan
6. Siapkan 1/2 sdm margarin
7. Persiapkan 1 lembar daun salam
8. Ambil 1 ruas lengkuas
9. Gunakan 700 ml air
10. Ambil 1 sdm kaldu jamur
11. Siapkan Bahan Bumbu
12. Gunakan 4 siung bawang merah
13. Siapkan 2 siung bawang putih
14. Sediakan 1 sdt ketumbar
15. Siapkan 1 butir kemiri
16. Sediakan 1/2 sdt garam
17. Ambil Santan instan

Step by step untuk membuat Sayur Lodeh Jerami Nangka:

1. Cuci bersih sayuran (jerami nangka, labu siam, kacang panjang) potong-potong.
2. Sangrai bahan bumbu, kecuali gula merah dan garam.
3. Setelah disangrai uleg hingga halus.
4. Geprek lengkuas.
5. Panaskan wajan, masukkan margarine. Tunggu meleleh, lalu masukkan bumbu, daun Salam, dan lengkuas, tumis hingga harum. Gunakan api sedang.
6. Lalu masukkan sayuran. Aduk hingga layu, beri air.
7. Setelah mendidih masukkan santan, garam, dan gula.
8. Aduk rata, dan matikan kompor.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh jerami nangka yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati