Resep: Ayam Telur Tahu Bumbu Sate Rumahan

Resep: Ayam Telur Tahu Bumbu Sate Rumahan

  • Fitri Setianingsih
  • Fitri Setianingsih
  • Nov 11, 2021

Sedang mencari ide resep ayam telur tahu bumbu sate yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam telur tahu bumbu sate yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam telur tahu bumbu sate, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam telur tahu bumbu sate enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam telur tahu bumbu sate sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Telur Tahu Bumbu Sate memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Telur Tahu Bumbu Sate:
  1. Persiapkan 1 kg dada ayam (goreng setengah matang)
  2. Persiapkan 10 buah tahu putih (belah dua lalu goreng)
  3. Sediakan 7 butir telur (rebus lalu goreng)
  4. Gunakan 6 sdm kacang tanah (goreng)
  5. Sediakan 3 sdm gula jawa
  6. Persiapkan 5 sdm kecap manis
  7. Ambil 2 sdt garam
  8. Gunakan 2 sdt penyedap rasa
  9. Sediakan 2,5 sdm gula pasir
  10. Sediakan 1,5 L air
  11. Sediakan 1 lembar daun salam
  12. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  13. Sediakan 1 batang serai (geprek)
  14. Persiapkan 3 cm lengkuas
  15. Persiapkan Bumbu uleg:
  16. Gunakan 5 siung bawang putih
  17. Siapkan 8 siung bawang merah
  18. Gunakan 4 buah cabe merah keriting
  19. Siapkan 2 buah cabe rawit merah
  20. Siapkan 1 sdm ketumbar
  21. Ambil 1 sdt merica
  22. Ambil 5 butir kemiri
  23. Ambil 1 ruas kunyit
  24. Siapkan 1 ruas jahe
Instruksi untuk membuat Ayam Telur Tahu Bumbu Sate:
  1. Siapkan bahan
  2. Haluskan bumbu uleg dan kacang tanah kemudian tumis keduanya sampai harum tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, air, ayam, telur dan tahu aduk rata lalu tunggu sampai mendidih
  3. Setelah mendidih masukan garam, penyedap rasa, gula pasir, gula jawa dan kecap manis aduk rata kembali tunggu sampai mendidih dan biarkan selama 5 menit lalu matikan kompor
  4. Siap dihidangkan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Telur Tahu Bumbu Sate yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati