Kamu sedang mencari inspirasi resep nasi minyak (jambi) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi minyak (jambi) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi minyak (jambi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi minyak (jambi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi minyak (jambi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Minyak (Jambi) menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Minyak (Jambi):

1. Sediakan ±1 kg beras (7 gelas takar magicom)
2. Persiapkan 50 gr bawang putih, haluskan
3. Siapkan 50 gr jahe, haluskan
4. Sediakan 3 buah tomat merah uk sedang, blender tanpa air
5. Persiapkan 1 kaleng susu cair bear brand (189 ml)
6. Gunakan ±80 ml saus tomat (±1/2 btl plastik saus tomat abc)
7. Siapkan 100 gr minyak samin
8. Ambil Secukupnya garam
9. Gunakan 4 sdm minyak goreng (secukupnya)
10. Siapkan 4 tangkai daun kari
11. Sediakan Bumbu/Rempah² (rebus jd satu)
12. Gunakan 2 btg kulit manis
13. Siapkan 4 buah bunga lawang/pekak
14. Siapkan 10 butir cengkeh
15. Sediakan 4 bunga pala
16. Persiapkan 1/2 buah biji pala
17. Siapkan 8 butir kapulaga
18. Persiapkan 1/2 sdt adas manis
19. Persiapkan 1/2 sdt jintan
20. Gunakan 1 liter air (secukupnya)

Cara membuat Nasi Minyak (Jambi):

1. Rebus bumbu rempah dg air hingga air menyusut dan berwarna coklat, saring dan ambil air nya)
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe yg sdh di haluskan hingga harum. Tuang jus tomat (tomat yg di blender tanpa air), aduk rata. Masukkan minyak samin, aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang susu cair, aduk rata. Masukkan saos tomat dan garam, aduk dan masak hingga mendidih, angkat.
4. Cuci bersih beras dan tiriskan. Masukkan ke magicom. Tuang bumbu yg di tumis td, aduk rata. Tambahan air rebusan rempah sampai batas takaran air seperti menanak nasi biasa, aduk rata.
5. Setelah bumbu dan air rempah nya di masukkan, tutup magicom. Tekan tombol cook, masak seperti menanak nasi biasa. Tunggu sampai terdengar bunyi klik, buka magicom, masukkan daun kari, tutup kembali (jangan di aduk dulu yah)
6. Diamkan ±10 menit, buka magicom lalu aduk hingga nasi dan daun kari tercampur rata. Tutup kembali magicom, tekan tombol cook sekali lagi, setelah terdengar bunyi klik, nasi minyak siap di sajikan
7. Sajikan nasi minyak dg taburan bawang goreng bersama lauk dan acar timun. Happy cooking….. Semoga bermanfaat 😊
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Minyak (Jambi) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati