Sedang mencari inspirasi resep gulai tongkol nangka muda yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tongkol nangka muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tongkol nangka muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai tongkol nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai tongkol nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Tongkol Nangka Muda menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Tongkol Nangka Muda:

1. Ambil 500 gr nangka muda
2. Gunakan 1 ikat kacang panjang
3. Sediakan 2 buah cabai hijau besar cincang serong
4. Ambil 20 buah cabai rawit hijau potong jadi dua
5. Sediakan 200 ml santan instan
6. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
7. Ambil Secukupnya air untuk merebus
8. Siapkan 1 buah ikan tongkol ukuran sedang
9. Siapkan 2 bungkus bumbu gulai instan
10. Siapkan Bumbu cemplung :
11. Sediakan 5 lembar daun salam
12. Sediakan 5 lembar daun jeruk
13. Sediakan 2 batang serai geprek
14. Sediakan Sejempol lengkuas dimemarkan
15. Siapkan Seasoning :
16. Siapkan Secukupnya gula, garam, lada hitam bubuk dan kaldu bubuk

Cara buat Gulai Tongkol Nangka Muda:

1. Rebus nangka muda sampai mendidih dan empuk lalu buang airnya. Dan isi lagi airnya lalu masukkan kacang panjang dan irisan cabai. Didihkan kembali dan biarkan semuanya empuk. Matikan api.
2. Cuci bersih tongkol lalu goreng dan potong kecil-kecil.
3. Tumis bumbu gulai dengan bumbu cemplung sampai layu. Lalu masukkan potongan ikan tongkol. Aduk rata.
4. Masukkan tumisan bumbu dan ikan ke dalam panci berisi sayuran tadi. Aduk rata lalu nyalakan api dan beri santan. Aduk rata.
5. Beri seasoning lalu incip-incip. Dan sajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Tongkol Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!