Lagi mencari ide resep rendang daging sapi tidak pedas yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi tidak pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi tidak pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi tidak pedas enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi tidak pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Tidak Pedas memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Tidak Pedas:

1. Siapkan 1 kg daging sapi
2. Sediakan 400 ml santan kental
3. Sediakan 600 ml santan perasan kedua
4. Sediakan 1 sdm gula pasir
5. Sediakan 1 sdm garam
6. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
7. Gunakan 1 sdt merica bubuk
8. Ambil 8 lembar daun jeruk
9. Ambil 2 batang serai digeprek
10. Ambil 1 ruas laos digeprek
11. Sediakan 2 buah kapulaga (diambil dr kemasan bumbu padang)
12. Sediakan 2 buah cengkeh (diambil dr kemasan bumbu padang)
13. Siapkan 2 bagian bunga lawang (diambil dr kemasan bumbu padang)
14. Siapkan Bumbu halus
15. Sediakan 8 siung bawang merah
16. Ambil 4 siung bawang putih
17. Persiapkan 1 ruas jahe
18. Siapkan 1 sdm ketumbar
19. Gunakan 2 buah cabe merah tanjung yg besar (buang bijinya) biar ga pedas

Step by step untuk memasak Rendang Daging Sapi Tidak Pedas:

1. Siapkan bahan-bahan. Presto daging (biar anak2 ku bs makan). Haluskan bumbu halus. Ini ada gambar bumbu rendang kemasan. Isinya aq pisahkan ada yg dijadikan bumbu halus dan ada yg engga.
2. Panaskan wajan. Tuang santan kental. Aduk-aduk hingga mulai mendidih.
3. Setelah mulai mendidih, ditandai ada gelembung dipinggir santan, jangan sampai mendidih banget ya. Masukkan bumbu halus, serai, laos, daun jeruk, kapulaga, daun bunga lawang, dan cengkeh. Aduk-aduk sampai harum baunya.
4. Setelah tercium bau harum, masukan daging dan santan perasan kedua. Aduk-aduk terus. Tolong diingat, setiap masakan masakan yg memakai santan harus terus diaduk agar santan tidak pecah. Masukan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
5. Terus aduk-aduk sampai air santan menyusut seperti gambar berikut ini. Tes rasa.
6. Setelah air santan menyusut dan rasa sudah oke, sajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi tidak pedas yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!