Kamu sedang mencari ide resep soto ayam keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam keluarga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam keluarga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam keluarga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Soto ayam mengandung banyak kelebihan dan menyehatkan menurut keluarga istriku di Italia. Simak terus sampai akhir ya, supaya tau bagaimana pendapat keluarga. Misalnya soto ayam Medan dan soto ayam Cilacap.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam keluarga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Keluarga menggunakan 27 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Keluarga:

1. Ambil 1 buah dada ayam dewasa
2. Gunakan 1 kotak Bihun (bijag) rendam dgn air supaya layu selama ½ jam
3. Sediakan 2 buah Telur ayam rebus (masing2 telur belah jadi 6 bagian)
4. Persiapkan 1/4 Kol / Kubis (rajang tipis2)
5. Persiapkan 1 genggam Kecambah (buang ekornya) rebus 2 menit
6. Persiapkan Bumbu Celup :
7. Siapkan 3/4 Panci Air
8. Sediakan 1/2 ibu jari Jahe segar
9. Ambil 2 buah tomat kecil
10. Gunakan 5 biji Cengkeh
11. Sediakan 1/2 buah Pala (boleh tidak pakai)
12. Ambil 1/2 bungkus Lada bubuk ladaku
13. Siapkan secukupnya Garam
14. Siapkan secukupnya Gula
15. Siapkan Bumbu Halus :
16. Persiapkan 7 Bawang merah
17. Gunakan 6 bawang putih
18. Persiapkan 3 kemiri
19. Persiapkan 2 ruas kunyit
20. Ambil 1 batang serai (memarkan)
21. Gunakan 1 Daun bawang (rajang)
22. Ambil 2 lembar daun salam
23. Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
24. Sediakan Pelengkap :
25. Persiapkan Bawang goreng
26. Gunakan Seledri rajang halus
27. Siapkan 1 buah Jeruk nipis (ambil airnya)

Tumis bumbu halus, lalu masukkan ke dalam. Kumpulan resep soto ayam lezat, dari Soto Bening, Soto Lamongan, dan Soto Madura. Semua resep dilengkapi bahan bumbu soto ayam dan cara membuat soto ayamnya. Namun menu soto ayam punya beragam variasi.

Step by step untuk membuat Soto Ayam Keluarga:

1. Rebus ayam hingga mendidih dan mengeluarkan busa coklat. Matikan kompor dan buang airnya (supaya soto tidak berbau amis)
2. Rebus kembali ayam dengan air ¾ panci sedang (kecil nomer 2) bersamaan dengan jahe, tomat, cengkeh dan pala. Masak hingga mendidih
3. Tumis bumbu halus beserta daun bawang + serai + daun salam & daun jeruk
4. Tunggu bumbu sampai benar2 matang atau kering dan tidak berbau bawang mentah supaya soto benar2 harum
5. Masukkan bumbu kedalam rebusan ayam dan tambahkan lada bubuk + Garam dan Gula (sedikit saja). Tunggu hingga mendidih. Jika sudah pas rasanya angkat ayam dan tiriskan lalu matikan kompor.
6. Suwir - suwir ayam yg tadi direbus bersama kuah soto, lalu sisihkan
7. Urutan dalam mensajikan soto : bihun, kubis/kol, ayam di suir2, telur lalu siram kuah dan beri taburan bawang goreng dan seledri.
8. Soto siap dihidangkan hangat2
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e. Sepintas, soto ayam di sini kelihatan sama dengan soto pada umumnya. Soto Betawi - Soto Favorit KeluargaПодробнее. soto ayam kuah bening,chicken Soto,yang segar,enak dan paling mudah.Подробнее. Soto ayam dikenal akan cita rasa dan tekstur khasnya yang lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Keluarga yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!