Resep: Gurame crispy saus asam manis Farah Quinn

Resep: Gurame crispy saus asam manis Farah Quinn

  • Siti Khusnul Khatimah
  • Siti Khusnul Khatimah
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari inspirasi resep gurame crispy saus asam manis yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame crispy saus asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame crispy saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurame crispy saus asam manis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Fried chicken wings ala ministop - may sikreto to be crunchy, crispy & yummy chicken negosyong patok. Cara membuat gurame asam manis nanas ala restoran - gurame crispy saus asam manis. Masak Menu ala Restoran Buat Suami Langsung Ludes, Suami gak Berhenti Muji

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurame crispy saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Gurame crispy saus asam manis menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Gurame crispy saus asam manis:
  1. Sediakan 1 ekor ikan gurame segar
  2. Persiapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  3. Persiapkan Tepung bumbu serbaguna
  4. Persiapkan Bahan saos asam manis
  5. Persiapkan 1 bh timun
  6. Sediakan 1/2 bh wortel
  7. Persiapkan 3 siung bawang putih
  8. Sediakan 1/2 bh bawang bombay
  9. Siapkan 1 tangkai daun bawang
  10. Gunakan 5 sdm saos tomat
  11. Siapkan 4 sdm saos sambal
  12. Gunakan secukupnya Air
  13. Persiapkan Secukupnya gula garam dan merica bubuk
  14. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  15. Gunakan Minyak untuk menumis
  16. Ambil Bahan baluran ikan
  17. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  18. Siapkan 1 ruas jahe
  19. Sediakan 1 sdt garam
  20. Siapkan 1 sdt gula pasir
  21. Siapkan Secukupnya merica
  22. Ambil Pelengkap
  23. Gunakan Selada
  24. Gunakan Nasi putih
  25. Sediakan Kerupuk

Memasak gurame dengan saus asam manis tidak membutuhkan waktu yang lama, sehingga menu ini bisa disajikan dengan cepat. Hal ini agar didapat daging ikan yang lembut dan tidak alot. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit.

Cara memasak Gurame crispy saus asam manis:
  1. Bersihkan jeroan ikan dan fillet ikan agar lebih mudah untuk menyantapnya nanti, lalu lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, parutan jahe dan garam gula merica secara merata. Diamkan 10 menit. Sambil menyiapkan bahan untuk saosnya
  2. Siapkan bahan2 untuk membuat saos asam manisnya. Disini daun bawangnya sy bagi 2, bagian putih dan hijau. Yg bagian butih sy potong memanjang dan tipis agar bisa dibuat hiasan. Sedangkan bagian hijau bisa dipotong sesuai selera untuk campuran saos
  3. Jika dirasa sudah cukup 10 menit. Ikan bisa ditaburi tepung serbaguna, sy pakai sasa tepung crispy. Lalu tekan2 agar tepung menempel pada ikan. Panaskan minyak untuk menggoreng. Usahakan saat menggoreng, ikannya tenggelam dlm minyak panas. Agar matangnya merata. Angkat jika sudah kecoklatan
  4. Lalu sembari menunggu ikannya matang bisa menumis bahan untuk saosnya. Panaskan kira2 3sdm minyak. Lalu masukan bahan dr bawang bombay dll. Lalu masukan 2 saos yg sudah dicampur. Aduk merata sampai tercium bau harum. Tambahkan garam gula pasir merica dan kaldu jamur. (atau bisa diganti masako atau royco). Lalu tambahkan air dan aduk kembali sampai mengental, matikan api.
  5. Tata ikan yg sudah digoreng tadi diatas piring.
  6. Kemudian siramkan saos asam manisnya diatas ikan guramenya. Hias sesuai selera. Sajikan bersama nasi hangat, kerupuk dan es sirup. Hmmm nikmat disantap saat makan siang. Selamat mencoba
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gurame asam manis/cara membuat gurame saus asam manis. Resep Gurame Asam Manis ala Resto yang Bisa Dibuat di Rumah Enggak perlu ke resto lagi, sekarang Gurame Asam Manis. Gurame Crispy ini, berbeda lho dengan Gurame Crispy Saus Asam Manis yang sering temen" pesan. Untuk rasanya boleh diadu deh dengan Gurame Crispy Asam Manis. Tumis bumbu halus dengan minyak atau margarin, setelah bumbu matang tambahkan air, saus tiram, saus cabai, saus tomat, kecap bombay.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame crispy saus asam manis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!