Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Soto Ayam Bening dan masakan sehari-hari lainnya. It's traditionally served with vermicelli noodles (or Bihun/Bee Hoon), shredded chicken, and eggs. In addition, the soup is topped with bean sprouts, cabbage, fried shallots, cilantro, Chinese celery, and krupuk or emping.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Gunakan 1/4 kg dada ayam fillet
2. Siapkan 1 liter air
3. Persiapkan 👉 Bumbu halus :
4. Sediakan 4 siung bawang merah sedang
5. Sediakan 4 siung bawang putih
6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
7. Persiapkan 1 ruas jari kunyit
8. Gunakan garam
9. Persiapkan 👉 Bumbu tambahan :
10. Persiapkan secukupnya merica bubuk
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk
12. Siapkan 2 batang serai
13. Gunakan 1 bungkus masako ayam
14. Sediakan 1 sdt gula pasir
15. Persiapkan jahe (geprek)
16. Siapkan lengkuas (gepre)
17. Gunakan 👉 Pelengkap soto :
18. Sediakan soun (seduh air hangat)
19. Sediakan touge (seduh air hangat)
20. Sediakan seledri (iris-iris)
21. Gunakan ayam suwir
22. Persiapkan kecap manis
23. Sediakan 👉 Bumbu sambal :
24. Siapkan 25 buah cabe rawit
25. Sediakan 3 buah cabe merah kriting
26. Gunakan 4 siung bawang putih
27. Gunakan secukupnya garam,penyedap rasa
28. Sediakan minyak untuk menumis

Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Soto bening ini memang mengandalkan rasa manis alami dari kaldu ayam kampung biasanya. Lha daku tidak punya je.adanya kaldu ayam pejantan.ya lumayanlah. Enak jadinya.seger dan. #sotoayambening Kuah soto blora jauh lebih bening dan segar dibandingkan dengan soto ayam lainnya di Surabaya.

Step by step untuk buat Soto Ayam Bening:

1. Cuci bersih ayam lalu rebus tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,jahe,serai tunggu sampai mendidih.. sambil haluskan bumbu
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum +kan sedikit air.. kemudian tuang ke dalam rebusan air ayam
3. Tambahkan masako ayam, gula pasir,garam dan merica bubuk.. CICIPI RASA tunggu sampai menidih dan angkat.. ambil pisahkan ayam lalu suwir-suwir
4. Sajikan selagi panas dengan nasi 👌👍
5. SAMBAL SOTO : rebus cabe dan bawang putih hingga mendidih 👉 haluskan 👉 tumis tambahkan air sedikit,garam,penyedap rasa sampai mendidih 👉 angkat 👍
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Satu porsi soto blora terdiri dari soun, tauge, daging ayam suwir, irisan kucai, kuah bening, serta sambal. Soto blora biasanya disajikan dengan kremesan yang dibuat dari singkong goreng. Kremesan ini menjadi daya tarik soto blora tersendiri. Menikmati soto ayam ketika udara dingin atau sedang musim hujan memang lebih lezat dan menambah selera makan. Salah satu resep soto ayam bening yang lezat adalah khas Purwokerto.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!