Langkah Mudah untuk Membuat Sate Sapi Pedas Bumbu Matang yang Bikin Ngiler

Langkah Mudah untuk Membuat Sate Sapi Pedas Bumbu Matang yang Bikin Ngiler

  • Atina Hasanah Sarjono
  • Atina Hasanah Sarjono
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari ide resep sate sapi pedas bumbu matang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi pedas bumbu matang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sate Sapi Pedas Bumbu Matang. daging sapi segarā€¢nanas kupas, potong-potong halusā€¢bumbu buat bakaran sateā€¢bawang merah, iris halusā€¢cabe rawit kecil, potong melintangā€¢kecap manisā€¢air putihā€¢bumbu untuk sambal sate. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Ya, hidangan makanan dari daging terutama daging sapi memang seringkali menjadi hidangan utama yang begitu dicintai. Hal ini mungkin saja dipengaruhi karena rasa gurih dari daging.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi pedas bumbu matang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate sapi pedas bumbu matang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate sapi pedas bumbu matang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Sate Sapi Pedas Bumbu Matang menggunakan 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Sapi Pedas Bumbu Matang:
  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi
  2. Persiapkan bumbu ungkep daging :
  3. Sediakan 4 siung bawang merah
  4. Siapkan 4 siung bawang putih
  5. Gunakan 1 sdm garam
  6. Sediakan 1 ruas jahe
  7. Persiapkan 1/2 sdm merica
  8. Gunakan 1 ruas kunir
  9. Sediakan 1 butir kemiri
  10. Sediakan 8 buah cabe hijau/rawit (sesuai selera)
  11. Sediakan 1/2 sdm tumbar
  12. Gunakan 1 sdm kecap
  13. Siapkan 1/2 sdm gula
  14. Gunakan 1 ruas lengkuas
  15. Gunakan 1 lmbar daun salam
  16. Gunakan bumbu oles :
  17. Gunakan 1/2 sdm merica
  18. Gunakan 3 butir kemiri
  19. Persiapkan kecap sampai cair
  20. Sediakan sambel kecap :
  21. Sediakan semangkok kecap
  22. Persiapkan 2 buah tomat
  23. Gunakan 4 siung bawang merah
  24. Sediakan 10 buah cabe rawit
  25. Sediakan pelengkap :
  26. Gunakan secukupnya kol
  27. Persiapkan timun

Itu dia resep-resep bumbu sate Sebenarnya saat ini banyak sekali variasi bumbu dan jenis sate, diantaranya sate taichan pedas, sate lilit Bali atau coba beberapa resep sate ayam. Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebelum membakar, lumuri dulu sate dengan sedikit bumbu.

Instruksi untuk memasak Sate Sapi Pedas Bumbu Matang:
  1. Bumbu ungkep dihaluskan, lalu digongso/dioseng pakai minyak sedikit. Setelah wangi, masukkan air secukupnya untuk merendam daging yang sudah dipotong2. Masukkan lengkuas yang digeprek, daun salam, garam, gula dan kecap. Tunggu sampai daging empuk dan bumbu meresap.
  2. Setelah matang, tunggu agak dingin, lalu masukkan ke tusuk sate. 1 tusuk bisa diisi 4-5 potong daging.
  3. Setelah itu bakar hingga setengah matang. Setelah itu angkat dulu untuk dioles dengan bumbu olesnya. Oles tipis dan merata, lalu bakar lagi hingga matang. Setelah matang lalu siap disajikan šŸ˜Š
  4. Untuk sambal kecapnya : Potong halus/sesuai selera cabe, tomat dan bawang merah. Lalu siram dengan kecap secukupnya sampai cair dan tenggelam. Bisa juga ditambahkan kol yang diiris2 tipis.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Itulah berbagai cara membuat bumbu sate dengan bahan daging kambing dan sapi yang bisa Anda coba di rumah. [tsr]. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Masak bumbu sate yang sudah dihaluskan bersama air, kecap manis, daun jeruk, garam dan merica hingga mendidih dan matang. Setelah bumbu matang dan harum, selanjutnya masukkan daging sapi dan aduk sebentar agar tercampur rata. Aduk-aduk dan tumis hingga daging berubah warna.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate sapi pedas bumbu matang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati