Lagi mencari ide resep rendang daging kentang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging kentang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Rendang Daging Kentang memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Kentang:

1. Ambil 1 Kg Daging Rendang, Potong sesuai selera
2. Siapkan 1/2 Kg Kentang ukuran kecil, bersihkan lalu rebus hingga empuk
3. Persiapkan 2 Sdm Bumbu Bubuk kambing (Opsi)
4. Ambil 3 Buah Bunga Lawang
5. Siapkan 7 Buah Jengkeh
6. Gunakan 2 Buah Asam Kandis
7. Ambil 3 Btg Serai, Memarkan
8. Ambil 10 Lembar Daun Jeruk
9. Ambil 2 Lembar Daun Kunyit, ikat
10. Persiapkan 400 Ml Santan Kemasan (Kara)
11. Gunakan 2 Bks Kaldu bubuk sapi (Royco)
12. Gunakan 2 Ltr Air
13. Sediakan ————————————————
14. Sediakan Bumbu yang dihaluskan
15. Persiapkan ————————————————
16. Gunakan 1/2 Kg Cabai Merah
17. Ambil 150 Gr Bawang Merah
18. Persiapkan 50 Gr Bawang Putih
19. Gunakan ————————————————-
20. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
21. Siapkan Secukupnya Garam
22. Gunakan Secukupnya Gula Pasir

Langkah-langkah untuk memasak Rendang Daging Kentang:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan tambahan serai, daun jeruk, daun kunyit, bunga lawang, cengkeh dan asam kandis. Tumis hingga harum lalu masukkan daging yang sudah dipotong-potong. Masukan juga bumbu bubuk kambing Aduk hingga rata.
2. Tambahkan 2 Ltr air. Setelah air mendidih masukkan santan dan juga kaldu sapi bubuk, gula pasir dan garam.
3. Setelah air setengah menyusut masukkan kentang yang sudah di rebus sebelumnya. Masak sampai daging matang. Jangan lupa Cek Rasa (Untuk kuah rendang sesuai selera agak Menyusut/Kering atau Berkuah).
4. Setelah daging matang sempurna matikan kompor hidangkan Rendang Daging Kentang, bisa di nikmati dengan Nasi atau Lontong. Selamat Mencoba
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Kentang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!