Resep Sate Usus Bakar Bumbu Sederhana, Enak

Resep Sate Usus Bakar Bumbu Sederhana, Enak

  • Ratih Kumala Dewi
  • Ratih Kumala Dewi
  • Nov 11, 2021

Sedang mencari ide resep sate usus bakar bumbu sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate usus bakar bumbu sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate usus bakar bumbu sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate usus bakar bumbu sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate usus bakar bumbu sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Sate Usus Bakar Bumbu Sederhana menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Usus Bakar Bumbu Sederhana:
  1. Gunakan 1/4 kg usus ayam
  2. Ambil Bumbu ungkep :
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 cm kunyit
  5. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  6. Sediakan daun jeruk
  7. Persiapkan Bumbu halus :
  8. Persiapkan 8 siung bawang merah
  9. Persiapkan 5 siung bawang putih
  10. Gunakan 4 buah cabai merah
  11. Sediakan 15 buah cabai rawit
  12. Gunakan 1 sdm miri
  13. Gunakan 1 sdm ketumbar
  14. Sediakan 2 cm laos digeprek
  15. Siapkan secukupnya daun jeruk
  16. Gunakan Bumbu tambahan :
  17. Siapkan 1 bungkus santan kara
  18. Sediakan 2 sdm air asam jawa
  19. Gunakan 3 sdm kecap
  20. Persiapkan garam
  21. Gunakan gula
  22. Persiapkan penyedap rasa
Cara buat Sate Usus Bakar Bumbu Sederhana:
  1. Bersihkan usus ayam, hilangkan lemak lemak nya. Cuci dan bilas sambil diremas dengan daun jeruk agar tidak amis.
  2. Setelah dicuci bersih, rebus usus ayam dengan bumbu ungkep +- 15 menit
  3. Sambil merebus usus ayam, haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga matang.
  4. Setelah bumbu matang, tambahkan air asam jawa, kecap, gula, garam, penyedap rasa, dan masukkan usus yang sudah diungkep. Setelah bumbu rata, tambahkan santan.
  5. Biarkan bumbu menyusut dan meresap ke dalam usus, setelah matang angkat usus dan tusuk di tusuk sate.
  6. Panaskan teflon untuk membakar sate usus, bakar sambil olesi dengan bumbu sate yang sudah menyusut. Sajikan, dan Sate Usus Bakar siap dihidangkan.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate usus bakar bumbu sederhana yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati