Sedang mencari inspirasi resep sate usus bumbu rujak yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate usus bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate usus bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate usus bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate usus bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Sate Usus Bumbu Rujak menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Usus Bumbu Rujak:

1. Gunakan 1/2 kg usus ayam
2. Persiapkan Bahan Rebusan:
3. Sediakan 1 liter air
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
5. Ambil 2 batang sereh, geprek
6. Persiapkan 1/2 ruas jahe, geprek
7. Persiapkan Bumbu Halus:
8. Persiapkan 7 buah cabe merah besar (saya 5 buah)
9. Siapkan 5 buah cabe rawit
10. Ambil 9 siung bawang merah
11. Siapkan 5 siung bawang putih
12. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai
13. Persiapkan 1 ruas kunyit, bakar
14. Ambil 1/4 keping gula merah (saya 2 bungkus gula aren)
15. Sediakan Bahan Tambahan:
16. Ambil 700 mil air matang
17. Ambil 2 sdm air asam Jawa (saya 3 keping asam kandis)
18. Persiapkan 1/2 sdt garam
19. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
20. Sediakan 1/4 sdt gula pasir (tambahan saya)

Cara memasak Sate Usus Bumbu Rujak:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih usus, lalu rebus usus ayam dengan bahan rebusan hingga mendidih sekitar 10 menit. (Maaf lupa fotoin saat direbus🙏)
2. Siapkan bahan bumbu. Blender hingga halus.
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam. Masukan usus ayam, aduk sampai bumbu merata sempurna.
4. Tuang air matang, tambahkan garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan asam. Masak sampai bumbu meresap, usus matang dan air berkurang.
5. Setelah dingin tusuk usus pada tusukan sate. Panggang sampai warna kecoklatan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Usus Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!